फोंटेरा (Fonterra) और रेडिक्स न्यूट्रिशन (Radix Nutrition) ने प्रोटीन इनोवेशन में एक नई ऊंचाई पर पहुंचने के लिए हाथ मिलाया है। इस साझेदारी के तहत, फोंटेरा की डेयरी विशेषज्ञता का इस्तेमाल रेडिक्स के उत्पाद, खासकर उनके हाई-परफॉर्मेंस व्हे प्रोटीन स्मूदी, को बेहतर बनाने के लिए किया जा रहा है। अत्याधुनिक वैज्ञानिक रिसर्च और एक उच्च डी.आई.ए.ए.एस स्कोर के साथ, ये पार्टनरशिप खिलाड़ी और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ता के लिए बेहतरीन प्रोटीन समाधान सुनिश्चित करती है। इनका चल रहा रिसर्च प्रोटीन प्रोफाइल को और भी बेहतर बनाने और नए हेल्थ बेनेफिट्स खोजने पर फोकस कर रहा है।
पोषण संबंधी नवाचार के क्षेत्र में, फोंटेरा (Fonterra) और रेडिक्स न्यूट्रिशन (Radix Nutrition) के बीच सहयोग ने प्रोटीन उत्पादों के लिए एक नया मानक स्थापित किया है। पूर्व एथलीटों द्वारा 2013 में स्थापित, रेडिक्स न्यूट्रिशन ने अत्याधुनिक पोषण समाधान बनाने के लिए फोंटेरा के साथ अपनी साझेदारी का लाभ उठाया है जो अब न्यूजीलैंड और उससे आगे के उच्च प्रदर्शन वाले खिलाड़ी के लिए एक प्रमुख है। यह साझेदारी वैज्ञानिक अनुसंधान और व्यावहारिक अनुप्रयोग के बीच तालमेल का उदाहरण है, जो बेजोड़ गुणवत्ता और प्रभावशीलता के साथ बेहतर प्रोटीन उत्पाद प्रदान करती है।
नवाचार की दुनिया में कंपनियाँ
रेडिक्स न्यूट्रिशनः 2013 में तीन पूर्व खिलाड़ियों द्वारा स्थापित, रेडिक्स न्यूट्रिशन ने जल्दी ही पोषण उत्पाद उद्योग में एक प्रमुख स्थान बना लिया है। कंपनी का मिशन है न्यूजीलैंड की प्रीमियम सामग्री का उपयोग करके उन्नत पोषण उत्पाद विकसित करना। गुणवत्ता और नवाचार के प्रति रेडिक्स न्यूट्रिशन की प्रतिबद्धता ने इसे एक मजबूत प्रतिष्ठा दिलाई है, खासकर उन उच्च-प्रदर्शन वाले एथलीटों के बीच जो शीर्ष-स्तरीय प्रोटीन उत्पादों की तलाश में रहते हैं।
फोंटेराः फोंटेरा डेयरी नवाचार में एक वैश्विक नेता है और दुनिया के सबसे बड़े डेयरी निर्यातकों में से एक है। वैज्ञानिक अनुसंधान और विकास पर मजबूत ध्यान देने के साथ, फोंटेरा का उच्च गुणवत्ता वाले डेयरी उत्पादों के उत्पादन का एक लंबा इतिहास रहा है। डेयरी विज्ञान में कंपनी की विशेषज्ञता और नवाचार के प्रति इसकी प्रतिबद्धता इसे बेहतर पोषण समाधान विकसित करने की उनकी खोज में रेडिक्स न्यूट्रिशन के लिए एक स्वाभाविक भागीदार बनाती है।
साझेदारी की ताकत
फोंटेरा के साथ रेडिक्स न्यूट्रिशन की साझेदारी उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन उत्पाद बनाने के अपने दृष्टिकोण को प्राप्त करने में महत्वपूर्ण रही है। रेडिक्स न्यूट्रिशन के सी. ई. ओ. माइक रुडलिंग के अनुसार, “फोंटेरा एक अविश्वसनीय भागीदार रहा है क्योंकि यह जो करता है उसके पीछे बहुत अधिक विज्ञान है।” इस सहयोग ने रेडिक्स न्यूट्रिशन को फोंटेरा के व्यापक वैज्ञानिक अनुसंधान और उन्नत डेयरी प्रसंस्करण तकनीकों का लाभ उठाने की अनुमति दी है ताकि प्रतिस्पर्धी बाजार में अलग उत्पादों का उत्पादन किया जा सके।
प्रोटीन में वैज्ञानिक उत्कृष्टता
रेडिक्स न्यूट्रिशन की उत्पाद श्रृंखला की आधारशिला इसकी मट्ठा प्रोटीन रिकवरी स्मूदी और अन्य प्रोटीन पाउडर हैं। इन उत्पादों को खाद्य और कृषि संगठन द्वारा स्थापित प्रोटीन की गुणवत्ता के लिए एक वैश्विक मानक, उनके उच्च पचाने योग्य अपरिहार्य एमिनो एसिड स्कोर (डीआईएएएस) द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है (FAO). डी. आई. ए. ए. एस. प्रोटीन की पाचन क्षमता और एमिनो एसिड प्रोफाइल का आकलन करता है, डेयरी प्रोटीन, जैसे दूध प्रोटीन सांद्र और मट्ठा प्रोटीन आइसोलेट को सोया, मटर और बीन्स जैसे अन्य स्रोतों से ऊपर रखता है।
प्रोटीन का महत्व
पामरस्टन नॉर्थ में फोंटेरा के अनुसंधान और विकास केंद्र (एफआरडीसी) के प्रधान अनुसंधान वैज्ञानिक आरोन फैनिंग ने डेयरी प्रोटीन के महत्व पर प्रकाश डाला। वे बताते हैं, “डेयरी उत्पाद शरीर के विकास और रखरखाव के लिए आवश्यक सभी आवश्यक अमीनो एसिड का उत्कृष्ट स्तर प्रदान करते हैं।” “विज्ञान इंगित करता है कि डेयरी प्रोटीन आसानी से पच जाता है और अन्य प्रोटीन स्रोतों की तुलना में दुबली मांसपेशियों के विकास को अधिक प्रभावी ढंग से उत्तेजित करता है।”
अभिनव विकास और भविष्य की संभावनाएं
रेडिक्स न्यूट्रिशन और फोंटेरा के बीच साझेदारी ने महत्वपूर्ण सफलताओं को जन्म दिया है, जिसमें रेडिक्स के प्रमुख प्रोटीन पाउडर शामिल हैं जो एक शीर्ष डीआईएएएस स्कोर के साथ एक पूर्ण एमिनो एसिड प्रोफाइल प्रदान करते हैं। एफआरडीसी की विशेषज्ञता ने इन उत्पादों को परिष्कृत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। रुडलिंग अनुभव को “कैंडी की दुकान में एक बच्चे की तरह” होने के रूप में वर्णित करते हैं, जहां सहयोग ने उत्पाद प्रदर्शन को अनुकूलित करने के लिए वैज्ञानिक ज्ञान की गहराई से खोज की अनुमति दी।
आगे देखते हुए, रेडिक्स न्यूट्रिशन और एफआरडीसी के बीच चल रहा सहयोग प्रोटीन नवाचार की सीमाओं को आगे बढ़ाना जारी रखता है। भविष्य की परियोजनाओं में संज्ञानात्मक स्वास्थ्य और कल्याण पर केंद्रित उत्पादों का विकास शामिल है, जो पोषण संबंधी समाधानों की गुणवत्ता और प्रभाव को और बढ़ाने का वादा करते हैं।
प्रोडक्ट की जानकारी
| उत्पाद | प्रोटीन सामग्री | अमीनो एसिड प्रोफाइल | डीआईएएएस स्कोर | सर्विंग साइज़ |
| व्हे प्रोटीन रिकवरी स्मूदी | 25 ग्राम प्रति सर्विंग | पूर्ण अमीनो अम्ल | 1.5 | 30 ग्राम |
| व्हे प्रोटीन आइसोलेट | 27 ग्राम प्रति सर्विंग | पूर्ण अमीनो अम्ल | 1.7 | 30 ग्राम |
| कैसिइन प्रोटीन पाउडर | 24 ग्राम प्रति सर्विंग | पूर्ण अमीनो अम्ल | 1.4 | 30 ग्राम |
| प्रोटीन ब्लेंड | 22 ग्राम प्रति सर्विंग | पूर्ण अमीनो अम्ल | 1.6 | 30 ग्राम |
फोंटेरा और रेडिक्स न्यूट्रिशन के बीच गठबंधन प्रोटीन पूरक उद्योग में एक मील का पत्थर है। फोंटेरा के उन्नत डेयरी विज्ञान को रेडिक्स न्यूट्रिशन के दृष्टिकोण के साथ जोड़कर, यह साझेदारी उच्च गुणवत्ता वाले, वैज्ञानिक रूप से समर्थित प्रोटीन उत्पाद प्रदान करती है जो एथलीटों और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं की जरूरतों को समान रूप से पूरा करते हैं। जैसे-जैसे वे अपने उत्पाद रेंज में नवाचार और विस्तार करना जारी रखेंगे, इस सहयोग के लाभ निस्संदेह वैश्विक पोषण बाजार में प्रतिध्वनित होंगे।