मलागा के बकरी पालन क्षेत्र को सस्ते डच बकरी दूध की बाढ़ के कारण संकट का सामना करना पड़ रहा है, जिससे स्थानीय किसानों के लिए बाजार की स्थिति अस्थिर हो गई है। महामारी और सूखे जैसी हालिया चुनौतियों से पहले से ही जूझ रहे किसानों को अगर कोई समाधान नहीं मिला तो उन्हें अपने झुंडों को मारने और फार्म बंद करने पर मजबूर होना पड़ सकता है।
बकरी पालन मलागा की कृषि धरोहर का एक महत्वपूर्ण हिस्सा रहा है। इस क्षेत्र की पारंपरिक विधियाँ, जो पीढ़ियों से चली आ रही हैं, उच्च गुणवत्ता वाला बकरी दूध उत्पादित करती हैं, जो स्थानीय पनीर और अन्य डेयरी उत्पादों का एक प्रमुख घटक है। ये कृषि प्रथाएँ अक्सर छोटे पैमाने पर और टिकाऊ होती हैं, जिनका भूमि और समुदाय से गहरा संबंध होता है।
मलागा के बकरी किसानों द्वारा सामना की जा रही चुनौतियाँ
स्पेन के मलागा में पारंपरिक बकरी पालन इतिहास के सबसे कठिन दौर में से एक का सामना कर रहा है। इस क्षेत्र को महामारी, सूखे और अब स्पेनिश बाजार में सस्ते डच बकरी दूध की बाढ़ जैसी कई चुनौतियों का सामना करना पड़ा है।
डच दूध की बाढ़ और बाजार पर असर
चीन द्वारा नीदरलैंड से बकरी दूध का आयात बंद करने के फैसले के बाद, डच उत्पादकों को सीमित बाजारों के साथ दूध की अतिरिक्तता का सामना करना पड़ा। नतीजतन, डच सरकार ने इस अधिशेष को स्पेन में उतारने की अनुमति दी, जिससे स्पेन में डच बकरी दूध की उपलब्धता में भारी वृद्धि हुई। इस कदम ने विशेष रूप से मलागा के स्पेनिश बकरी किसानों को बुरी तरह प्रभावित किया है, जो अब अपने दूध को उत्पादन लागत से कम कीमत पर बेचने को मजबूर हैं।
मलागा के किसानों पर आर्थिक दबाव
मलागा के बकरी पालकों पर आर्थिक दबाव अत्यधिक है। खेती, दूध निकालने और बकरी दूध के परिवहन की लागत बाजार मूल्य से 25% अधिक होने के कारण, सस्ते डच दूध की बाढ़ के कारण कई स्थानीय किसान अस्थिर स्थिति का सामना कर रहे हैं। 2023 में एंडलुसियन सरकार के प्राइस एंड मार्केट ऑब्जर्वेटरी ने खुलासा किया कि इस क्षेत्र में बकरी दूध का उत्पादन खर्च प्रति लीटर €1.07 और €1.11 के बीच है, जबकि बाजार की कीमतें काफी कम हैं।
बकरी पालकों के लिए संभावित परिणाम
इन आर्थिक दबावों के परिणामस्वरूप, मलागा के कई बकरी पालक कठोर कदम उठाने पर विचार कर रहे हैं, जिसमें स्थिति में सुधार नहीं होने पर अपने झुंडों को मारने की संभावना भी शामिल है। समर्थन की तत्काल आवश्यकता स्पष्ट है, जिसमें एंडलुसियन किसानों द्वारा “ताज़ा खरीदें, स्थानीय खरीदें” का जोर दिया जा रहा है, जो मलागा प्रांत में पारंपरिक कृषि प्रथाओं को संरक्षित करने और स्थानीय समुदायों का समर्थन करने की आवश्यकता पर बल देता है।