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राजस्थान स्कूल के भोजन में दूध की जगह बाजरे का उपयोग करेगा, 69 लाख छात्रों और प्रमुख डेयरी उत्पादकों पर प्रभाव

Rajasthan government plans to replace milk with millets in school meals

राजस्थान सरकार ने अपने स्कूल मध्याह्न भोजन कार्यक्रम में दूध की जगह बाजरे को लागू करने की योजना बनाई है, जिससे बाल गोपाल योजना का अंत होगा। राज्य के शिक्षा मंत्री मदन दिलावर ने पहले के दूध वितरण योजना की समस्याओं और सभी स्कूलों में गुणवत्ता वाला गाय का दूध प्रदान करने की अप्रायिकता का हवाला दिया। नई नीति का उद्देश्य राजस्थान के अधिशेष बाजरे के उत्पादन का उपयोग करना है, जो पोषण संबंधी जरूरतों और स्थानीय कृषि चुनौतियों को संबोधित करेगा। यह कदम राज्य के स्कूल पोषण के दृष्टिकोण में एक महत्वपूर्ण बदलाव को दर्शाता है।


राजस्थान सरकार ने अपने स्कूल मध्याह्न भोजन कार्यक्रम में महत्वपूर्ण बदलाव की घोषणा की है। भाजपा-नेतृत्व वाली सरकार का योजना दूध की जगह बाजरे को स्कूल भोजन में शामिल करने की है। यह बदलाव बाल गोपाल योजना के अंत को दर्शाता है, जिसे पूर्व मुख्यमंत्री वसुंधरा राजे द्वारा शुरू किया गया था और उनके उत्तराधिकारी अशोक गहलोत द्वारा संशोधित किया गया था।

राज्य शिक्षा मंत्री का निर्णय का समर्थन

राज्य शिक्षा मंत्री मदन दिलावर ने बताया कि यह निर्णय मौजूदा दूध वितरण योजना की सीमाओं को दूर करने के लिए लिया गया है। दिलावर के अनुसार, सभी छात्रों को इस योजना का लाभ नहीं मिल रहा था, जो शुरू में राजस्थान सहकारी डेयरी संघ के माध्यम से दूध प्रदान करती थी और बाद में बाल गोपाल योजना के तहत पाउडर दूध पर स्विच कर गई थी। दिलावर ने छात्रों की पाउडर दूध पीने की अनिच्छा और सभी स्कूलों में गुणवत्ता वाले गाय के दूध की आपूर्ति की अप्रायिकता को इस बदलाव के कारणों के रूप में बताया।

“राजस्थान में बहुत से स्कूल के छात्र पाउडर दूध पीना नहीं चाहते, और सभी स्कूलों में गुणवत्ता वाला गाय का दूध प्रदान करना संभव नहीं है। हम दूध की जगह बाजरे को शामिल करने पर विचार कर रहे हैं ताकि सभी छात्रों को पौष्टिक भोजन मिल सके।”

मदन दिलावर, राज्य के शिक्षा मंत्री

स्थानीय कृषि और आपूर्ति पर प्रभाव

राजस्थान, भारत में बाजरे का सबसे बड़ा उत्पादक, बाजरे की आपूर्ति से संबंधित राजनीतिक और लॉजिस्टिक चुनौतियों का सामना कर रहा है। स्कूल भोजन में बाजरे की स्वीकृति के साथ, सरकार का उद्देश्य बाजरे की खपत की समस्या को संबोधित करना और राज्य के बाजरे उत्पादन के लिए एक नया बाजार प्रदान करना है। स्कूल भोजन में बाजरे को शामिल करने से स्थानीय कृषि को समर्थन मिलेगा और खरीदी गई मोटे अनाज का बेहतर उपयोग होगा।

मध्याह्न भोजन कार्यक्रम का भविष्य

भाजपा सरकार का निर्णय स्कूल बच्चों के पोषण परिणामों को सुधारने और लॉजिस्टिक और कृषि चुनौतियों को हल करने के लिए एक व्यापक नीति बदलाव को दर्शाता है। नई योजना की अंतिम जानकारियाँ अभी भी तैयार की जा रही हैं, और राज्य सरकार का वादा है कि संक्रमण छात्रों के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव नहीं डालेगा।

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