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जर्मनी की Ekosem-Agrar ने 2024 में 665,500 टन दूध उत्पादन हासिल किया

Ekosem-Agrar AG H1 2024 report highlights, showing a 7% increase in raw milk production, 27% growth in dairy processing, and a significant boost in cheese output.

2024 की पहली छमाही में, रूस के सबसे बड़े दूध उत्पादक इकोनिवा ग्रुप की जर्मन होल्डिंग कंपनी इकोसेम-एग्रार एजी ( Ekosem-Agrar AG) ने कच्चे दूध उत्पादन में 7% की वृद्धि की, जिससे कुल उत्पादन 665,500 टन हो गया। कंपनी ने डेयरी प्रोसेसिंग में भी उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की, जिसमें तैयार डेयरी उत्पादों में 27% की वृद्धि और पनीर उत्पादन में दोगुनी वृद्धि शामिल है। खुदरा विस्तार और कृषि विकास ने डेयरी क्षेत्र में इसकी निरंतर सफलता में योगदान दिया।


वाल्डॉर्फ, जर्मनी स्थित इकोसेम-एग्रार एजी, जो रूस के सबसे बड़े दूध उत्पादक इकोनिवा ग्रुप (EkoNiva Group) की होल्डिंग कंपनी है, ने 2024 की पहली छमाही के लिए अपने परिचालन परिणामों की घोषणा की है। इकोनिवा 245,000 से अधिक मवेशियों का संचालन करता है, जिसमें 115,000 डेयरी गायें शामिल हैं, और लगभग 630,000 हेक्टेयर कृषि भूमि का प्रबंधन करता है। स्टीफन ड्यूर की अगुवाई में, इकोसेम-एग्रार उद्योग में एक प्रमुख खिलाड़ी बन गया है, जो रूस के नौ क्षेत्रों में लगभग 14,500 लोगों को रोजगार देता है। 2022 में, समूह ने कुल उत्पादन €1,152.0 मिलियन ($1,233.9 मिलियन) और EBITDA €396 मिलियन ($396 मिलियन) दर्ज किया। कंपनी ने दूध उत्पादन और डेयरी प्रोसेसिंग दोनों में उल्लेखनीय वृद्धि हासिल की है, और अपनी विस्तार और परिचालन प्रगति को जारी रखा है।

दूध उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि

2024 की पहली छमाही में, इकोसेम-एग्रार एजी ने 665,500 टन कच्चे दूध का उत्पादन किया, जो 2023 की समान अवधि में 619,400 टन के मुकाबले 7% की वृद्धि दर्शाता है। कंपनी का औसत दैनिक दूध उत्पादन भी 7% बढ़कर 3,656 टन हो गया, जो पिछले वर्ष के 3,422 टन से अधिक है। इस वृद्धि का श्रेय परिचालन प्रक्रियाओं में सुधार और इन-हाउस विकसित ईकोफीड (EkoFeed) और ईकोक्रॉप सॉफ़्टवेयर (EkoCrop software) जैसे उन्नत सूचना प्रणालियों के कार्यान्वयन को दिया जाता है, जो फ़ीडिंग और फ़ीड उत्पादन दक्षता को अनुकूलित करते हैं। स्थिर कच्चे दूध की कीमतों के बावजूद, उत्पादन से जुड़े लागत मूल्य रुझानों के साथ बढ़े हैं।

डेयरी प्रोसेसिंग में विस्तार और नए उत्पादों का परिचय

इकोसेम-एग्रार के डेयरी प्रोसेसिंग क्षेत्र ने तैयार डेयरी उत्पादों की मात्रा में 27% की उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की, जो 2023 की पहली छमाही में 127,900 टन के मुकाबले 162,100 टन हो गई। ताजा दूध और पारंपरिक डेयरी उत्पादों, जैसे क्रीम, केफिर, खट्टा क्रीम, पनीर और मक्खन के उत्पादन में 25% की वृद्धि हुई, जो 153,000 टन हो गई। इसके अलावा, दही और डेसर्ट उत्पादों का उत्पादन 40% बढ़कर 4,200 टन हो गया। विशेष रूप से, पनीर उत्पादन दोगुना होकर 4,900 टन हो गया, जिसमें मोज़ेरेला जैसे नए प्रकारों को बढ़ते उपभोक्ता मांग को पूरा करने के लिए पेश किया गया है।

खुदरा नेटवर्क और कृषि विस्तार: 

इकोनिवा की खुदरा उपस्थिति में महत्वपूर्ण विस्तार हुआ है, और अब डेयरी उत्पाद रूस के 70 क्षेत्रों में उपलब्ध हैं। जून 2024 के अंत तक बिक्री के बिंदुओं की संख्या बढ़कर 65,900 हो गई, जो पिछले वर्ष के 56,400 से अधिक थी। कंपनी ने अपने खुदरा नेटवर्क विस्तार के हिस्से के रूप में बारह नए ब्रांड की दुकानें भी खोलीं। अपनी कृषि संचालन में, इकोसेम-एग्रार ने मई 2024 में चारे की कटाई शुरू की, और जून के अंत तक 163,600 टन सूखे चारे की कटाई की, जो पिछले वर्ष के 140,200 टन के मुकाबले 17% की वृद्धि दर्शाती है।

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