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भारत के गोवा में नई दूध प्रसंस्करण सुविधा उद्योग को बदलने वाली

Goa Dairy's new milk processing plant in Usgao, announced by Chief Minister Pramod Sawant, with plans for community support programs.

गोवा डेयरी ने राज्य की आगामी 50 वर्षों की दूध की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए उसगांव में एक नए दूध प्रसंस्करण संयंत्र की योजना बनाई है। मुख्यमंत्री प्रमोद सावंत द्वारा की गई घोषणा के अनुसार, यह नया संयंत्र गोवा डेयरी की क्षमता को बढ़ाएगा, जिससे ताजे और उच्च गुणवत्ता वाले दूध और अन्य डेयरी उत्पादों की आपूर्ति को सुदृढ़ किया जाएगा। इस विस्तार में दूध पैकेटों का आदान-प्रदान और छात्रों के लिए छूट वाले फ्लेवर्ड दूध जैसी नवीन सामुदायिक समर्थन कार्यक्रम भी शामिल हैं।


गोवा डेयरी अपने संचालन का विस्तार करते हुए उसगांव, गोवा में एक नए दूध प्रसंस्करण संयंत्र की स्थापना करने जा रही है, जो राज्य की आगामी 50 वर्षों की दूध की ज़रूरतों को पूरा करेगा। यह घोषणा मुख्यमंत्री प्रमोद सावंत ने वर्तमान गोवा डेयरी संयंत्र की निरीक्षण और कर्मचारियों के साथ चर्चा के बाद की।

उसगांव में नया संयंत्र गोवा डेयरी की विस्तार रणनीति में एक महत्वपूर्ण कदम है। मुख्यमंत्री सावंत ने जोर देकर कहा कि यह नया संयंत्र राज्य की दीर्घकालिक दूध की आवश्यकताओं को पूरा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा, और स्थानीय बाजार में ताजे और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रदान करने के गोवा डेयरी के समर्पण को मजबूत करेगा।

संचालन में बदलाव

चुनौतियों के बावजूद, गोवा डेयरी अब एक प्रशासक की देखरेख में लाभप्रदता की दिशा में आगे बढ़ रही है। मुख्यमंत्री सावंत ने बताया कि इस सफलता का मुख्य श्रेय नई ऑपरेशनल प्रबंधन टीम को जाता है, जिसने प्रभावी रूप से डेयरी के संचालन की निगरानी की और वित्तीय स्थिति में सुधार किया।

नया उसगांव संयंत्र मौजूदा कर्ती डेयरी (Curti Dairy) सुविधाओं के साथ मिलकर कार्य करेगा। यह संयंत्र न केवल दूध प्रसंस्करण के लिए, बल्कि विभिन्न डेयरी उत्पादों के उत्पादन के लिए भी डिजाइन किया गया है। केंद्रीय सरकार के समर्थन से, इस विस्तार का उद्देश्य गोवा डेयरी की क्षमता और कार्यक्षमता को बढ़ाना है।

ताजगी और सुविधा में सुधार

उसगांव में नया संयंत्र गोवा डेयरी को दूध की खरीद के 24 घंटे के भीतर बिना किसी प्रिजर्वेटिव के ग्राहक तक पहुंचाने में सक्षम बनाएगा। यह पहल सुनिश्चित करती है कि उपभोक्ताओं को ताजे, प्रीमियम दूध मिले, जो गोवा डेयरी की गुणवत्ता और ताजगी के प्रति प्रतिबद्धता के अनुरूप है। वर्तमान में, डेयरी प्रतिदिन लगभग 50,000 गैलन दूध प्रसंस्कृत करती है।

सामुदायिक समर्थन कार्यक्रम

नए संयंत्र के अतिरिक्त, गोवा डेयरी नवाचारों के माध्यम से सामुदायिक समर्थन कार्यक्रमों में भी शामिल है। डेयरी ने एक अनूठी पहल शुरू की है जहां ग्राहक किसी भी ब्रांड के खाली दूध पैकेट को गोवा डेयरी के आधे-लीटर दूध पैकेट के साथ बदल सकते हैं। इसके अलावा, गोवा डेयरी शैक्षणिक संस्थानों को छात्रों को 50% छूट पर फ्लेवर्ड दूध प्रदान करती है, जिससे उन्हें केवल 10 रुपये में सस्ता और पौष्टिक पेय मिलता है।

उसगांव में नया संयंत्र और चल रहे सामुदायिक कार्यक्रम गोवा डेयरी की डेयरी उत्पादन में सुधार और स्थानीय समुदायों का समर्थन करने की प्रतिबद्धता को दर्शाते हैं। इन उन्नतियों के साथ, गोवा डेयरी अपनी सेवाओं को बेहतर बनाने और क्षेत्र के डेयरी सेक्टर की बढ़ती मांगों को पूरा करने के लिए तैयार है।

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