इडाहोमधील पाराडाइस ग्रोव डेयरीच्या (Paradise Grove Dairy) कच्च्या दूधामुळे कैंपिलोबैक्टरियोसिसच्या (campylobacteriosis) उद्रेकाची घोषणा करण्यात आली आहे. या उद्रेकात १८ व्यक्ती प्रभावित झाले आहेत. पाराडाइस ग्रोव डेयरी, जी जॉफ़रसन काउंटी, इडाहो येथे स्थित आहे, तिने निरीक्षण आणि परीक्षणासाठी दूध उत्पादन थांबवले आहे.
कच्च्या दुधाच्या प्रादुर्भावाचा तपास:
संयुक्त राज्य अमेरिका स्थित इडाहोमधील स्वास्थ्य अधिकारी कच्च्या दूधामुळे झालेल्या बैक्टीरियल संक्रमण, म्हणजेच कैंपिलोबैक्टरियोसिसच्या (campylobacteriosis) उद्रेकाची गंभीरपणे तपासणी करत आहेत. या उद्रेकात पाराडाइस ग्रोव डेयरीच्या (Paradise Grove Dairy) कच्च्या दूधामुळे 18 प्रकरणे समोर आली आहेत. इडाहो स्वास्थ्य आणि कल्याण विभाग, राज्य कृषि विभाग आणि स्थानिक सार्वजनिक स्वास्थ्य विभाग यांच्या टीम्स उद्रेकाची तपासणी करत आहेत.
पाराडाइस ग्रोव डेयरी:
पाराडाइस ग्रोव डेयरी, जी पूर्वी इडाहोच्या जॉफ़रसन काउंटीमध्ये स्थित आहे, दक्षिणी इडाहोमधील एक महत्वाचे डेयरी ऑपरेशन आहे. या उद्रेकामुळे 2 ऑगस्ट 2024 रोजी, डेयरीने उपकरणांची तपासणी आणि मरम्मत तसेच दूध परीक्षण प्रोटोकॉल सुधारण्यासाठी दूध उत्पादन स्वेच्छेने बंद केले. 12 ऑगस्ट 2024 रोजी उत्पादन पुन्हा सुरू झाले.
सार्वजनिक स्वास्थ्य चेतावणी:
इडाहो स्वास्थ्य आणि कल्याण विभागाने 19 जुलै ते 2 ऑगस्ट 2024 दरम्यान पाराडाइस ग्रोव डेयरीच्या कच्च्या दूधाचा वापर करणाऱ्या उपभोक्त्यांसाठी चेतावणी जारी केली आहे. प्रभावित व्यक्तींना शिल्लक कच्च्या दूधाचे नष्ट करण्याची सूचना केली आहे. दूधाच्या ट्रान्सपोर्ट दरम्यान बैक्टीरिया वाढण्यापासून रोखण्यासाठी योग्य रेफ्रिजरेशन राखण्याचीही सूचना केली आहे.
लक्षणे आणि जोखमी:
कैंपिलोबैक्टरियोसिसची लक्षणे म्हणजे उलट्या, पोटदुखी, ताप आणि रक्ताच्या दस्त. ह्या लक्षणांचा संपर्कानंतर दोन ते पाच दिवसांत उभारला जातो आणि साधारणपणे एक आठवड्याभर टिकतो. कच्च्या दूधाच्या सेवनामुळे गंभीर आजार होण्याचा धोका वाढतो, विशेषत: लहान मुलांसाठी, गर्भवती महिलांसाठी, वृद्धांसाठी आणि प्रतिरक्षा प्रणालीच्या समस्यांचा सामना करणाऱ्या व्यक्तींकरिता. पाराडाइस ग्रोव डेयरीच्या कच्च्या दूधाचे सेवन केल्यानंतर लक्षणे दिसल्यास तात्काळ वैद्यकीय मदतीची आवश्यकता आहे.
तपासणीची प्रगती:
सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिकारी दूषित स्रोताची ओळख पटवण्यासाठी आणि पुढील संक्रमण रोखण्यासाठी कार्यरत आहेत. तपासणीमध्ये डेयरी उत्पादन प्रक्रियेची आणि परीक्षण प्रोटोकॉलची समीक्षा समाविष्ट आहे. अधिकारी डेयरी सुरक्षा मानके सुनिश्चित करण्यावर लक्ष केंद्रित करत आहेत, ज्यामुळे सार्वजनिक स्वास्थ्याचे संरक्षण होईल आणि भविष्यामध्ये उद्रेक रोखला जाऊ शकेल.