डॅनॉन’ला भारतीय दुग्धव्यवसाय बाजारपेठेत अनेक प्रयत्नांनंतरही विजय मिळवण्यात अपयश का आले?

---

डॅनोन, अन्न आणि दुग्धपेय उद्योगातील अग्रगण्य संस्था, दुग्धशाळा, वनस्पती-आधारित आणि पौष्टिक उत्पादनांच्या विविध उत्पादनांसाठी प्रसिद्ध आहे. बार्सिलोना, स्पेन येथे 1919 मध्ये स्थापन झालेले आणि पॅरिस, फ्रान्स येथे मुख्यालय असलेले डॅनोन हे 120 पेक्षा जास्त देशांमध्ये घरगुती नाव बनले आहे. आंतरराष्ट्रीय यश असूनही, कंपनीचा भारतीय बाजारपेठेतील उपक्रम वैविध्यपूर्ण आणि गुंतागुंतीच्या बाजारपेठेत प्रवेश करताना बहुराष्ट्रीय कंपन्यांना येणाऱ्या आव्हानांचा एक आकर्षक केस स्टडी सादर करतो.

डॅनोनचे जागतिक वर्चस्व त्याच्या विस्तृत उत्पादन श्रेणीमध्ये स्पष्ट आहे, ज्यामध्ये ऍक्टिमेल, ऍक्टिव्हिया, ओइकोस आणि इव्हियन सारख्या लोकप्रिय ब्रँडचा समावेश आहे. कंपनी चार मुख्य विभागांमध्ये कार्य करते: ताजे डेअरी उत्पादने, पाणी, नवजीवन पोषण आणि वैद्यकीय पोषण. डॅनोनने आरोग्य आणि पोषण यावर धोरणात्मक लक्ष केंद्रित केल्याने त्याची वाढ झाली आहे आणि उद्योगातील एक अग्रगण्य संस्था म्हणून त्याचे स्थान मजबूत झाले आहे. नाविन्यपूर्णता, टिकावूपणा आणि ग्राहक कल्याणासाठी कंपनीच्या वचनबद्धतेमुळे युरोप, उत्तर अमेरिका आणि आशियातील महत्त्वपूर्ण बाजार समभाग काबीज करण्यात मदत झाली आहे. 

तथापि, डॅनोनचा भारतातील अनुभव स्पष्टपणे वेगळा आहे. देशाची अफाट बाजारपेठ क्षमता आणि वाढता ग्राहक आधार असूनही, डॅनोनने मजबूत उपस्थिती प्रस्थापित करण्यासाठी संघर्ष केला. वैविध्यपूर्ण लोकसंख्या, सांस्कृतिक विविधता आणि अत्यंत स्पर्धात्मक दुग्धोद्योग असलेल्या भारतात डॅनोनला अनेक आव्हाने पेलायची होती. कंपनीच्या भारतातील प्रवासात अनेक प्रयत्न, धोरणात्मक बदल आणि महत्त्वपूर्ण गुंतवणूक यांचा समावेश होता, तरीही शेवटी ती बाजारातून बाहेर पडली.

डॅनोन अन्न आणि पेय उद्योगातील जागतिक पॉवरहाऊसमध्ये विकसित झाली आहे. पॅरिस, फ्रान्समध्ये मुख्यालय असलेली ही कंपनी 120 हून अधिक देशांमध्ये कार्यरत आहे आणि जगभरात सुमारे 100,000 लोकांना रोजगार देते. डॅनोनचे ऑपरेशन्स चार प्रमुख क्षेत्रांमध्ये विभागले गेले आहेत: ताजी डेअरी उत्पादने, पाणी, अर्ली लाइफ न्यूट्रिशन आणि वैद्यकीय पोषण. 

डॅनोनच्या विस्तृत उत्पादन पोर्टफोलिओमध्ये ऍक्टीमेल, ऍक्टिव्हिया, ओइकोस, इव्हियन, ऍप्टामिल आणि न्यूट्रिशिया सारख्या सुप्रसिद्ध ब्रँडचा समावेश आहे. आरोग्य आणि निरोगीपणासाठी कंपनीच्या वचनबद्धतेमुळे युरोप, उत्तर अमेरिका, आशिया आणि त्यापलीकडे मजबूत उपस्थिती प्रस्थापित करून विविध बाजारपेठांमध्ये तिचा विस्तार झाला आहे. डॅनोनचा नाविन्यपूर्ण दृष्टीकोन आणि टिकाऊपणावर लक्ष केंद्रित केल्यामुळे जागतिक खाद्य उद्योगात एक नेता म्हणून त्याला प्रतिष्ठा मिळाली आहे.

अर्थिक स्थिती

ताज्या आर्थिक अहवालांनुसार, डॅनोनचा वार्षिक महसूल अंदाजे €27.6 अब्ज इतका आहे. कंपनीच्या वैविध्यपूर्ण दुग्धउत्पादनांचा तिच्या महसुलात मोठा वाटा आहे, ज्यामध्ये ताज्या दुग्धउत्पादनांचा मोठा वाटा आहे. डॅनोनची आरोग्य-केंद्रित उत्पादनांमध्ये केलेली धोरणात्मक गुंतवणूक आणि पौष्टिक मूल्यांवर भर दिल्याने त्याच्या आर्थिक कामगिरीला बळ मिळाले आहे. 

अलीकडच्या वर्षांत सुमारे €2 अब्ज निव्वळ नफ्यासह, नफा आणि डॅनोनचे आर्थिक आरोग्य मजबूत राहिले आहे. कंपनीचे मजबूत आर्थिक आरोग्य सातत्याने सकारात्मक रोख प्रवाह निर्माण करणे, संशोधन आणि विकासामध्ये गुंतवणूक करणे आणि धोरणात्मक अधिग्रहण करण्याच्या क्षमतेमध्ये दिसून येते. कार्यक्षमता आणि खर्च व्यवस्थापनासाठी डॅनोनच्या वचनबद्धतेमुळे त्याचा नफा आणखी वाढली आहे.

महत्त्वाचे आकडे

परिमाण	मूल्य
स्थापना वर्ष	१९१९
मुख्यालय	पॅरिस, फ्रान्स
कर्मचारी संख्या	सुमारे १,००,०००
वार्षिक कमाई	€२७.६ अब्ज
निव्वळ नफा	€२ अब्ज
जागतिक उपस्थिती	१२०+ देश
प्रमुख उत्पादन विभाग	ताजे दुग्ध, पाणी, पोषण
प्रक्रिया सुविधांची संख्या	जगभरात अनेक

डॅनॉनच्या आरोग्य आणि पोषणावर असलेल्या धोरणात्मक भर, जागतिक उपस्थिती आणि मजबूत आर्थिक कामगिरी यामुळे ती अन्न व पेय उद्योगातील एक प्रमुख खेळाडू म्हणून स्थित आहे. स्पेनमध्ये सुरुवात झालेल्या कंपनीच्या प्रवासामुळे ते एक बहुराष्ट्रीय कंपनी बनण्यापर्यंतचा अनुभव, त्याच्या लवचिकतेची, अनुकूलतेची आणि आहाराद्वारे जागतिक आरोग्य सुधारण्याच्या बांधिलकीची पुष्टी होते.

जागतिक बाजारपेठेतील वाटा आणि प्रमुख उत्पादने

डॅनॉन जगभरातील अनेक बाजारपेठांमध्ये एक प्रमुख खेळाडू आहे, ज्यात विविध प्रकारची उत्पादने उपलब्ध आहेत.

देश	बाजारपेठेतील वाटा (%)	मुख्य उत्पादने
फ्रान्स	२९.३	दही, Evian पाणी, Aptamil
स्पेन	२१.५	Actimel, Alpro, Activia
युनायटेड स्टेट्स	१७.८	Oikos, Silk, Horizon Organic
चीन	१३.४	Dumex, Mizone, Aqua
इंडोनेशिया	१२.१	SGM, Sarihusada, Milkuat
जागतिक सरासरी	१५.०	विविध दुग्ध आणि पोषण उत्पादने

डॅनॉनचा भारतात प्रवेश

डॅनॉनच्या भारतातील प्रवासात अनेक प्रयत्नांचा समावेश आहे, प्रत्येकासोबतच काही अडचणी आणि परिणाम आहेत.

प्रारंभिक प्रयत्न

• १९९०: डॅनॉनने Wadia Group सह संयुक्त उपक्रमाद्वारे भारतात प्रवेश केला, Britannia Industries Pvt Ltd साठी बिस्किट पोर्टफोलिओ तयार करण्याचा उद्देश होता. हा उपक्रम १३ वर्षे चालला पण Britannia’s Tiger बिस्किटाच्या बौद्धिक मालमत्तेच्या वादामुळे अचानक संपला.

• २०००: डॅनॉनने Rahul Narang Group सोबत भागीदारी करून पेय बाजारात प्रवेश केला, Qua आणि Blue ब्रँड्स लाँच केले. हा संयुक्त उपक्रम २०१५ मध्ये समाप्त झाला.

पुनरागमन आणि धोरणात्मक भर

• २०१०: डॅनॉनने भारताच्या बाजारपेठेत स्वतंत्रपणे पुनरागमन केले, त्याच्या दुग्ध व्यवसायासह.

• २०१५: डॅनॉनने आपल्या कार्यक्षेत्राचे पुनर्गठन केले, आपल्या दुग्ध शाखेसह पोषण व्यवसायात विलीन केले, ज्यात भारतीय पोषण व्यवसाय Wockhardt चे अधिग्रहण समाविष्ट होते.

१६ जानेवारी २०१७ रोजीच्या प्रसिध्दी पत्रकात, डॅनॉनने भारतात आपल्या जागतिक प्रमुख ब्रँड ‘Aptamil’च्या लाँचची घोषणा केली आणि २०२० पर्यंत आपल्या पोषण व्यवसायाला दुप्पट करण्याचे योजना जाहीर केली. या पावलाने भारतीय बाजारपेठेत आपल्या उपस्थिती वाढवण्याच्या डॅनॉनच्या बांधिलकीला उजाळा दिला.

भारतामध्ये उत्पादन लाँच

डॅनॉनच्या भारतीय बाजारपेठेत प्रवेशात विविध ग्राहक गटांना आकर्षित करण्यासाठी अनेक प्रमुख उत्पादने धोरणात्मक पद्धतीने लाँच केली गेली.

या उत्पादनांचा तपशीलवार आढावा घेतल्यास, त्यांचे लक्ष्य प्रेक्षक, उद्दिष्टे, आणि स्पर्धक यांचा समावेश आहे:

उत्पादन	लक्ष्य प्रेक्षक	उद्दीष्ट	स्पर्धक
Protinex	आरोग्य-conscious प्रौढ, खेळाडू, आणि वृद्ध	विविध ग्राहकांच्या पोषणाच्या गरजांसाठी उच्च-प्रोटीन सप्लिमेंट प्रदान करणे	Horlicks Protein+, Ensure, आणि स्थानिक प्रोटीन सप्लिमेंट ब्रँड्स
Aptamil	लहान मुले आणि तरुण माता	प्रारंभिक बालकांच्या विकासास समर्थन देणारे वैज्ञानिकरित्या सुसज्ज उत्पादन प्रदान करून नवजात पोषण विभागात प्रवेश मिळवणे	Nestlé’s NAN Pro, Similac, आणि Enfamil
Nutralite	आरोग्य-conscious ग्राहक जे पौष्टिक पेय पर्याय शोधत आहेत	आरोग्य पेय आणि पोषणात्मक पेयांच्या वाढत्या बाजाराचा फायदा घेणे	Complan, Horlicks, आणि Bournvita
Danette	डेसर्ट प्रेमी आणि कुटुंबे	भारतीय चवीला अनुरूप अशा प्रीमियम दुग्ध डेसर्टची श्रेणी प्रस्तुत करणे	Amul’s डेसर्ट श्रेणी, Mother Dairy, आणि स्थानिक डेसर्ट ब्रँड्स
Greek Yogurt (Epigamia)	शहरी ग्राहक जे आरोग्यदायी, नवकल्पक दुग्ध उत्पादने शोधत आहेत	Greek yogurt आणि इतर मूल्यवर्धित दुग्ध उत्पादनांच्या वाढत्या मागणीचा फायदा घेणे	Nestlé’s a+ Grekyo, Amul’s Greek Yogurt, आणि स्थानिक कस्टम योगर्ट ब्रँड्स

या प्रयत्नांनंतरही, डॅनॉनला विविध अडचणींमुळे, जसे की किमत, स्पर्धा, आणि वितरण समस्यांमुळे महत्त्वाचा बाजारपेठेतील आकर्षण प्राप्त करण्यात संघर्ष झाला.

भारतामध्ये प्रवेश करण्याचे उद्दिष्ठ

डॅनॉनने आपल्या जागतिक तज्ञतेचा आणि विविध उत्पादनांचा फायदा घेत भारतीय दुग्ध आणि पोषण बाजारात झपाट्याने वाढ होणाऱ्या संधीचा लाभ घेण्याचे उद्दिष्ठ ठेवले. कंपनीचे विशिष्ट उद्दिष्ठे खालीलप्रमाणे आहेत:

• मजबूत उपस्थिती निर्माण करणे: दुग्ध आणि पोषण क्षेत्रातील एक अग्रगण्य संस्था बनणे.
• पोषण व्यवसाय दुप्पट करणे: २०२० पर्यंत पोषण विभागात महत्त्वपूर्ण वाढ साधणे.
• नवकल्पक उत्पादनांची ऑफर: भारतीय चवी आणि आहाराच्या प्राधान्यांना अनुरूप अशी उत्पादने सादर करणे.

भारतातील दुग्ध उद्योगाचा आढावा

भारत जगातील सर्वात मोठा दूध उत्पादक आहे, आणि येथे एकत्रित आणि विघटित क्षेत्रे असलेला विविध आणि गतिशील दुग्ध उद्योग आहे.

दुग्ध उद्योग आकडेवारी:

परिमाण	मूल्य
एकूण दुग्ध जनावरे	३० करोड
प्रमुख दुग्ध प्रजाती	गीर , साहीवाल, लालसिंधी
प्रमुख म्हशी प्रजाती	मुऱ्हा, मेहसाणा, जाफराबादी
एकूण दूध उत्पादन (२०२२)	२१० लाख टन
आयोजित क्षेत्राचा योगदान	३०%
अयोजित क्षेत्राचा योगदान	७०%
सरासरी जनावरांची संख्या	२-५ जनावरे प्रति गोठा
सरासरी दूध उत्पादन	४ लिटर प्रति गाय प्रति दिवस

भारतातील प्रमुख दुग्ध ब्रँड्स आणि सहकारी संस्था

भारतातील लोकप्रिय परदेशी गायींच्या प्रजाती

प्रजाती	उत्पत्ती	वैशिष्ट्ये
होल्स्टिन फ्रिजियन	नेदरलँड्स	उच्च दूध उत्पादन, मोठा आकार
जर्सी	इंग्लंड	समृद्ध दूध, उच्च बटरफॅट सामग्री
ब्राऊन स्विस	स्वित्झरलंड	उच्च दूध उत्पादन, चांगली अनुकूलता

भारतातील लोकप्रिय म्हशींच्या प्रजाती

प्रजाती	वैशिष्ट्ये
मुऱ्हा	उच्च दूध उत्पादन, फॅटमध्ये समृद्ध
मेहसाणा	चांगले दूध उत्पादन, अनुकूल
जाफराबादी	उच्च दूध उत्पादन, मजबूत

म्हशींचे दूध भारतात अधिक फॅट आणि समृद्ध चवीसाठी अत्यंत पसंतीने घेतले जाते, ज्यामुळे ते तूप, पनीर, आणि पारंपारिक मिठाई तयार करण्यासाठी आदर्श आहे.

भारतातील दुग्धव्यवसाय

भारतातील दुग्धव्यवसायाचे चित्र जागतिक मानकांच्या तुलनेत लहान प्रमाणातील कार्यवाहीने वर्णन केले जाते.

परिमाण	भारत	जागतिक सरासरी
गोठ्यांची संख्या	७५ दशलक्ष	उपलब्ध नाही
सरासरी गोठा आकार	२-५ जनावरे	१००+ जनावरे
सरासरी दूध उत्पादन (लिटर)	४ प्रति गाय प्रति दिवस	२०+ प्रति गाय प्रति दिवस

भारतातील बहुसंख्य दुग्धव्यवसाय लहान, कुटुंबातील स्वामित्व असलेल्या कार्यवाही आहेत, ज्यात मर्यादित संख्या जनावरे आहेत. याचा स्पष्ट फरक इतर देशांमधील मोठ्या प्रमाणातील व्यावसायिक दुग्धव्यवसायांशी आहे, ज्या उच्च सरासरी दूध उत्पादन आणि अधिक प्रगत दुग्धव्यवसाय पद्धतींचा अवलंब करतात.

भारतीय दूध संस्कृती

दूध भारतीय आहारात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते आणि विविध रूपांमध्ये सेवन केले जाते. विविध पाककला संस्कृतीमध्ये अनेक दुग्धआधारित उत्पादने समाविष्ट आहेत.

दूध उत्पादन प्रकारानुसार सेवन (भारत)

उत्पादन	सेवन (%)	टीप
पाणी दूध	४५	थेट सेवन केले जाते किंवा चहा, कॉफी, आणि अन्नपाकात वापरले जाते
तूप	२५	स्वच्छ केलेले तूप, अन्नपाकात, पारंपारिक औषधांत आणि धार्मिक विधींमध्ये वापरले जाते
लोणी	१०	पसरविण्यासाठी आणि अन्नपाकात वापरले जाते
दही	८	थेट सेवन केले जाते, अन्नपाकात वापरले जाते आणि लस्सी आणि छास सारख्या पेयांसाठी आधार म्हणून वापरले जाते
पनीर	७	ताजे चीज, विविध पदार्थांमध्ये वापरले जाते
इतर	५	पारंपारिक मिठाई, गोड दूध, आणि इतर दुग्ध उत्पादने यांचा समावेश

डॅनॉनच्या भारतातून बाहेर पडण्याचे विश्लेषण

डॅनॉनचे भारतीय बाजारपेठेतून बाहेर पडणे विविध महत्त्वाच्या समस्यांचे आणि चुका दर्शवते ज्यामुळे शेवटी कंपनीला अपयश आले. किंमत धोरणे, स्पर्धात्मक दबाव, वितरण अडचणी, आणि सांस्कृतिक घटक यांचे विश्लेषण करून, डॅनॉनने भारतात संघर्ष का केला हे समजून घेता येईल.

1. किंमत आव्हाने

स्पर्धात्मक किंमत

• किंमत संवेदनशीलता: भारतीय ग्राहक किंमतीसाठी अत्यंत संवेदनशील असतात, विशेषतः दुग्ध क्षेत्रात. अमूलसारख्या स्थानिक ब्रँड्स आणि सहकारी संघटनांकडून मिळणारे अत्यंत स्पर्धात्मक किंमतीचे दूध उत्पादन डॅनॉनसाठी प्रभावीपणे स्पर्धा करणे कठीण बनवले. प्रिमियम किंमत धोरण: डॅनॉनची उत्पादने प्रिमियम ऑफर म्हणून स्थानित केली गेली, जी स्थानिक पर्यायांपेक्षा सामान्यतः उच्च किंमतीची होती. कंपनीने गुणवत्ता आणि पोषण फायदे शोधणाऱ्या ग्राहकांना आकर्षित करण्याचा प्रयत्न केला, तरी उच्च किंमती भारतातील किंमत-संवेदनशील बाजारात पिठली.
• मूल्य धारणाआवश्यक मूल्य: डॅनॉनच्या उच्च गुणवत्ता आणि प्रिमियम उत्पादनांवर लक्ष देतानाही, भारतीय ग्राहकांमध्ये मूल्याची धारणा उच्च किंमतीला समर्थन देत नाही. अनेक ग्राहकांनी थोडक्यात गुणवत्ता आणि चव प्रदान करणाऱ्या किफायतशीर स्थानिक पर्यायांना प्राधान्य दिले. ब्रँड स्थानिकरण: डॅनॉनच्या उत्पादनांचे अद्वितीय फायदे प्रभावीपणे संवाद साधण्यात अयशस्वी होणे, यामुळे मूल्याची धारणा कमी झाली. भारतीय ग्राहकांनी स्थानिक ब्रँड्सच्या तुलनेत डॅनॉनच्या उत्पादनांवर अधिक खर्च करण्यासाठी पुरेसा फरक पाहिला नाही.

2. बाजारातील स्पर्धा 

सशक्त स्थानिक खेळाडू

बाजारातील वर्चस्व: भारतीय दुग्ध क्षेत्रातील दिग्गज जसे की अमूल, मदर डेअरी, आणि विविध राज्य सहकारी संघटनांनी मजबूत ब्रँड निष्ठा आणि विस्तृत वितरण नेटवर्क स्थापित केले आहे. या स्थानिक खेळाडूंनी बाजारावर वर्चस्व राखले असून, भारतीय ग्राहकांच्या चव आणि आवडीनुसार उत्पादनांचा विस्तृत श्रेणी उपलब्ध करतात. ब्रँड विश्वास: या स्थानिक ब्रँड्सची दीर्घकालीन उपस्थिती ग्राहकांमध्ये विश्वासार्हता निर्माण केली आहे, त्यामुळे डॅनॉनसारख्या नवागंतुकांना पाय रोवणे कठीण झाले आहे.

स्थापित बाजारातील नेतृत्वकर्ता

• तीव्र स्पर्धा: डॅनॉनला मजबूत बाजारातील उपस्थितीसह स्थापन झालेल्या खेळाडूंशी तीव्र स्पर्धा होती. नेस्ले आणि ब्रिटानिया यांसारख्या कंपन्यांनी त्यांच्या विस्तृत वितरण नेटवर्क्स आणि मजबूत ब्रँड इक्विटीचा लाभ घेतल्याने मोठी स्पर्धा निर्माण झाली.
• ग्राहक पसंती: परिचित, विश्वासार्ह ब्रँड्सवरील प्राधान्यामुळे नवीन प्रवेशकर्त्यांना बाजारातील हिस्सा मिळवणे कठीण झाले, आणि डॅनॉनला बाजारातील हिस्सा पकडणे अवघड झाले.

3. वितरण आव्हाने

विस्तृत नेटवर्क आवश्यकता

• तुकड्यांत बाजार: भारतीय बाजार अत्यंत तुकड्यांत आहे, प्रत्येक क्षेत्रात ग्राहकांच्या पसंती आणि खरेदीच्या वर्तनात मोठ्या प्रमाणात भिन्नता आहे. विविध आणि पसरलेल्या ग्राहक तुकड्यांपर्यंत पोहोचण्यासाठी एक मजबूत वितरण नेटवर्क स्थापित करणे डॅनॉनसाठी एक मोठा आव्हान ठरला.
• लॉजिस्टिकल जटिलता: स्थानिक ब्रँड्स जसे की अमूल आणि मदर डेअरी यांच्या पोहोचीसाठी आवश्यक असलेल्या विस्तृत वितरण नेटवर्कचा सामना करणे एक मोठा अडथळा होता. डॅनॉनला आपल्या उत्पादने शहरी आणि ग्रामीण बाजारात सतत उपलब्ध करणे सुनिश्चित करण्यात अडचणी आल्या.

पुरवठा साखळीतील जटिलता

• गुणवत्ता नियंत्रण:विविध क्षेत्रांमध्ये एकसारखी उत्पादक गुणवत्ता कायम ठेवणे आव्हानात्मक होते. संग्रहण, वाहतूक, आणि हाताळणीशी संबंधित समस्या डॅनॉनच्या उत्पादनांच्या एकूण गुणवत्ता प्रभावित केल्या, ज्यामुळे ग्राहकांचे समाधान कमी झाले.
• ऑपरेशनल कार्यक्षमता: भिन्न पायाभूत सुविधांतील मानक आणि लॉजिस्टिकल आव्हानांमुळे पुरवठा साखळीचे व्यवस्थापन जटिल झाले, ज्यामुळे डॅनॉनचे खर्च वाढले आणि कार्यक्षमता कमी झाली.

4. सांस्कृतिक घटक

ग्राहकांची पसंती

• उत्पादनाचे समन्वय: भारतीय ग्राहकांची विशिष्ट पसंती असलेल्या दुग्ध उत्पादनांची आवड, जसे की म्हशीचे दूध आणि पारंपारिक मिठाई, डॅनॉनच्या उत्पादनांसोबत जुळत नव्हती. ताज्या, स्थानिक स्रोतांमधून मिळवलेले दूध आणि पारंपारिक दुग्ध उत्पादनांची आवड डॅनॉनच्या उत्पादन पोर्टफोलिओसाठी आव्हानात्मक ठरली.
• स्थानीय चव: पारंपारिक दुग्ध उत्पादनांच्या प्रति मजबूत आवड यामुळे प्रोसेस्ड किंवा पॅक्ड दुग्ध वस्तूंच्या तुलनेत डॅनॉनच्या बाजारात प्रवेश करणे कठीण झाले.

उपभोगाचे पॅटर्न

• पारंपारिक पाककृती: दूध आणि दुग्ध उत्पादन अनेक पारंपारिक भारतीय पाककृती आणि धार्मिक विधींमध्ये अनिवार्य आहेत. दूधाचे दैनिक स्वयंपाक, चहा, आणि मिठाईमध्ये व्यापक वापर हा एक आव्हान आणि संधी दोन्ही प्रस्तुत करतो.
• धार्मिक आणि सांस्कृतिक महत्व: दुग्ध उत्पादन भारतीय संस्कृती आणि धर्मात महत्वपूर्ण भूमिका बजावतात, उपभोगाच्या पॅटर्न आणि पसंतीवर प्रभाव टाकतात. डॅनॉनच्या उत्पादनांची श्रेणी या सांस्कृतिक सूक्ष्मतांशी पूर्णपणे जुळत नव्हती, ज्यामुळे बाजारात स्वीकारात कमी झाले.

अनुभवातून मिळालेले धडे

डॅनॉनच्या भारतातील अनुभवाने भारतीय दुग्ध बाजारात प्रवेश किंवा विस्तार करण्याच्या इच्छेत असलेल्या आंतरराष्ट्रीय कंपन्यांसाठी महत्वपूर्ण शिक्षण दिले आहेत:

भविष्यातील संभावना

1. बाजारात पुर्नप्रवेश

डॅनॉनच्या भारतीय बाजारात पुन्हा प्रवेशाचा संभाव्य मार्ग एक सुव्यवस्थित धोरणावर अवलंबून आहे, ज्यात पूर्वीच्या समस्यांचे समाधान करताना नवीन संधींचा फायदा घेता येईल. भारतात यशस्वीपणे पुनरस्थापित होण्यासाठी, डॅनॉनने काही प्रमुख क्षेत्रांवर लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे:

2. स्पर्धात्मक किंमत

• सुलभता: भारतीय ग्राहकांची किंमत संवेदनशीलता ओळखून, डॅनॉनने गुणवत्ता कमी न करता स्पर्धात्मक किंमतीत उत्पादने विकसित करावीत. Value-for-money पर्यायांची ओळख बाजारातील विस्तृत ग्राहक आधार आकर्षित करण्यात मदत करू शकते.
• मूल्य प्रस्ताव: डॅनॉनच्या उत्पादनांचे अद्वितीय लाभ आणि उच्च गुणवत्ता स्पष्टपणे संवादित करा, जेणेकरून प्रीमियम किंमतीचे औचित्य दर्शवता येईल. पोषण मूल्य, आरोग्य फायदे, आणि उत्पादन सुरक्षा यावर जोर देणे मूल्य संप्रेरणेला सुधारू शकते.

3. मजबूत वितरण नेटवर्क

• विस्तृत पोहोच: एक व्यापक आणि कार्यक्षम वितरण नेटवर्कमध्ये गुंतवणूक करणे अत्यंत आवश्यक आहे. स्थानिक वितरकांशी सहयोग करणे आणि आधुनिक लॉजिस्टिक्स सोल्यूशन्सचा लाभ घेणे उत्पादनाची व्यापक उपलब्धता सुनिश्चित करू शकते.
• ग्रामीण प्रवेश: ग्रामीण क्षेत्रांमध्ये वितरण चॅनेल्सचा विस्तार करण्यावर लक्ष केंद्रित करा, जिथे मोठ्या प्रमाणात लोकसंख्या राहते. ग्रामीण बाजारांच्या विशिष्ट समस्यांचा सामना करण्यासाठी योग्य धोरणांचा वापर करून विकास गती प्राप्त करता येईल.

4. उत्पादन स्थानिकीकरण

• स्थानिक चवीशी जुळवून घेणे: उत्पादनांची ऑफर भारतीय चवी आणि पसंतीशी जुळवून घ्या. स्थानिक ग्राहकांशी संबंधित फ्लेवर्स आणि फॉर्म्युलेशन्सची ओळख करणे स्वीकार वाढवू शकते.
• पारंपारिक उत्पादने: डॅनॉनच्या पोर्टफोलिओमध्ये पारंपारिक भारतीय दुग्ध उत्पादने समाविष्ट करण्याचा विचार करा. लस्सी, ताक, आणि स्थानिक मिठाईसारख्या उत्पादनांचा विकास सांस्कृतिक पसंतीला साधू शकतो आणि बाजाराचा विस्तार करू शकतो.

5. पोषण क्षेत्रावर लक्ष केंद्रित करणे

भारतीय ग्राहकांमधील वाढत्या आरोग्य सजगतेमुळे, पोषण उत्पादनांची मागणी वाढत आहे. डॅनॉनच्या जागतिक पोषण तज्ञतेचा फायदा घेऊन या क्षेत्रात मोठा बाजार वाटा मिळवू शकतो. 

6. आरोग्य आणि वेलनेस ट्रेंड

• वाढती जागरूकता: भारतीय ग्राहकांमधील आरोग्य आणि पोषणाविषयी वाढती जागरूकता डॅनॉनला त्यांच्या पोषण उत्पादनांची ओळख देण्याची संधी देते. या उत्पादनांच्या आरोग्य लाभांवर आधारित विपणन मोहिमा आरोग्य-सजग ग्राहकांना आकर्षित करू शकतात.
• जीवनशैलीतील बदल: शहरीकरण आणि बदलती जीवनशैली सोयीस्कर, पोषक आहार पर्यायांची मागणी वाढवत आहेत. डॅनॉन या ट्रेंडला प्रतिसाद देऊन तयार-खायला पोषण उत्पादने ऑफर करू शकते.

7. उत्पादन नवकल्पना

• पोषणपूरक पदार्थ: विविध लोकसंख्यात्मक गटांसाठी, जसे की मुलं, प्रौढ आणि वृद्ध, अनुकूलित पोषणपूरक पदार्थ लॉन्च करणे डॅनॉनला पोषण क्षेत्रात एक नेता म्हणून स्थान मिळवू शकते.
• फंक्शनल फूड्स: विशिष्ट आरोग्य फायदे देणारे फंक्शनल फूड्स सादर करा, जसे की इम्युनिटी-बूस्टिंग, वजन व्यवस्थापन, आणि पचन आरोग्य. वैज्ञानिक संशोधन आणि नवकल्पनेचा उपयोग करून डॅनॉनच्या उत्पादनांना वेगळे ठरवता येईल.

8. जागतिक तज्ञतेचा लाभ

• संशोधन आणि विकास: स्थानिक पोषण कमतरता आणि आरोग्य समस्यांचे समाधान करण्यासाठी डॅनॉनच्या जागतिक R&D क्षमतांचा वापर करा. प्रादेशिक आहाराच्या गरजांनुसार फॉर्म्युलेशन्स सानुकूलित करणे उत्पादनाची उपयुक्तता वाढवू शकते.
• सहकार्य: स्थानिक आरोग्य तज्ञ, पोषणतज्ञ, आणि फिटनेस तज्ञांशी भागीदारी करा ज्यामुळे डॅनॉनच्या पोषण उत्पादनांची संमती आणि प्रमोशन करता येईल. अशा सहकार्यामुळे ग्राहकांमध्ये विश्वास आणि विश्वासार्हता निर्माण होऊ शकते.