Site icon Dairy Chronicle मराठी

अमूल: स्थानिक सहकारी संस्था ते जागतिक अग्रेसर संस्था – नाविन्य आणि विस्ताराची परंपरा

Introduction of Amul dairy products including cheese cubes, butter, fresh cream, and milk box

अमूल, एक जागतिक दुग्ध उत्पादनातील अग्रेसर संस्था, मिशिगन मिल्क प्रोड्यूसर्स असोसिएशनसोबतच्या भागीदारीद्वारे अमेरिकन बाजारात प्रवेश करत आहे. सुरुवातीला प्रमुख शहरांमध्ये उपलब्ध असलेले, या विस्ताराद्वारे अमूलची उच्च दर्जाची उत्पादने, दूध आणि दुग्ध पदार्थांसोबत, अमेरिकन ग्राहकांपर्यंत पोहोचवण्याचं उद्दिष्ट आहे.


1946 मध्ये आनंद, गुजरात येथे स्थापन झालेल्या अमूलची स्थापना स्थानिक दूध उत्पादकांच्या शोषणाचा मुकाबला करण्यासाठी केली गेली. मूळ नाव आनंद मिल्क युनियन लिमिटेड असलेली ही सहकारी संस्था त्रिभुवंदास पटेल यांच्या नेतृत्वाखाली स्थापन झाली, ज्यांना सरदार वल्लभभाई पटेल यांचे समर्थन मिळाले. 1949 मध्ये, ‘व्हाईट रेव्होल्यूशन’चे ‘वडील’ म्हणून ओळखले जाणारे डॉ. वर्गीस कुरियन अमूलमध्ये सामील झाले आणि सहकारी संस्थेला जागतिक दुग्ध उत्पादनातील अग्रेसर संस्था बनवण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावली. कुरियनच्या नेतृत्वाखाली, अमूलने ऑपरेशन फ्लड लाँच केले, जो जगातील सर्वात मोठा दुग्ध विकास कार्यक्रम होता, ज्याने भारतात दूध उत्पादनात क्रांती घडवली.

उत्पादन श्रेणी

मागील काही वर्षांमध्ये , अमूलने अनेक नाविन्यपूर्ण उत्पादने सादर केली आहेत, जसे की म्हशीच्या दूधापासून बनवलेले पहिले दूध पावडर आणि प्रसिद्ध अमूल बटर. सहकारी संस्थेच्या अजरामर जाहिराती भारतीय पॉप संस्कृतीचा एक आवडता भाग बनल्या आहेत, ज्यामुळे ग्राहकांच्या हृदयात अमूलचे स्थान पक्के झाले आहे.

अमूलचा U.S. बाजारात प्रवेश

अमूलने मिशिगन मिल्क प्रोड्यूसर्स असोसिएशन (MMPA) सोबतच्या भागीदारीद्वारे अमेरिकन बाजारात ताज्या दूध उत्पादनांची अधिकृतपणे सुरूवात केली आहे. 108 वर्षांची सहकारी संस्था असलेल्या MMPA सह काम करून, अमूल अमेरिकन ग्राहकांपर्यंत भारतात उपलब्ध असलेल्या उच्च दर्जाच्या दूध उत्पादनांचा पोहोच सुनिश्चित करणार आहे. अमूल ब्रँडवर देखरेख करणारी गुजरात कोऑपरेटिव्ह मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF) आणि MMPA यांचे सामंजस्य आहे, ज्यामध्ये MMPA दूध संकलन आणि प्रक्रियेस हाताळेल, तर GCMMF विपणन आणि ब्रँडिंगचे व्यवस्थापन करेल.

सुरुवातीला, अमूल दूध न्यूयॉर्क, न्यू जर्सी, शिकागो, वॉशिंग्टन, डॅलस आणि टेक्सास यासारख्या प्रमुख अमेरिकन शहरांमध्ये उपलब्ध असेल, आणि अन्य प्रमुख शहरांमध्ये हळूहळू विस्ताराची योजना आहे. GCMMF च्या व्यवस्थापकीय संचालक जयेन मेहता यांनी सहकारी संस्थेच्या भविष्यकालीन योजनांचा उल्लेख करताना सांगितले की, अमूल U.S. बाहेर इतर आंतरराष्ट्रीय बाजारात विस्तार करण्याचा उद्देश ठेवतो. सध्या, अमूलच्या उत्पादनांचे, जसे की पनीर, दही, स्वादयुक्त दूध, आइस्क्रीम्स आणि चॉकलेट्स, 50 हून अधिक देशांत एशिया, गल्फ आणि आफ्रिका मध्ये निर्यात केली जातात, मुख्यतः स्थलांतरित भारतीयांची सेवा करण्यासाठी.

नवीन उत्पादनांच्या ऑफर आणि विस्तार योजना

अमूल भारतात उच्च-प्रोटीन उत्पादनांची श्रेणी सादर करण्यास देखील तयार आहे. अलीकडील अहवालांनुसार, अमूलचे “सुपरमिल्क” प्रति ग्लास 35 ग्रॅम प्रोटीन प्रदान करते. सध्या, अमूलच्या टोन केलेल्या दुधात 200 मिलिलीटर (ml) प्रति सुमारे 3 ग्रॅम प्रोटीन आहे, तर पूर्ण क्रीम प्रकार 7 ग्रॅम प्रोटीन प्रदान करतो. अमूल सहकारी संस्था सेंद्रिय मसाल्यांच्या बाजारात प्रवेश करण्याची योजना करत आहे, ज्यामध्ये लवकरच सेंद्रिय मसाले, गूळ, आणि साखर असे नवीन उत्पादने लाँच केली जातील.

कंपनीच्या उच्च-प्रोटीन आवृत्त्या लस्सी, मिल्कशेक, तूप, आणि वे प्रोटीन, जे प्रत्येक सेवा प्रति 15-20 ग्रॅम प्रोटीन प्रदान करतात, ते भारतातील ई-कॉमर्स प्लॅटफॉर्मवर उपलब्ध आहेत. अमूलने FY23 मध्ये वार्षिक उलाढाल INR 55,000 कोटी (सुमारे USD 7.2 बिलियन) पेक्षा जास्त नोंदवली आहे.

प्रायोजकत्व आणि जागतिक उपस्थिती

उत्पादनांच्या लाँचसह, अमूलने अमेरिकन आणि दक्षिण आफ्रिकन क्रिकेट संघांचे T20 वर्ल्ड कपसाठी प्रायोजकत्व जाहीर केले आहे. न्यूयॉर्कमध्ये 2 मे रोजी आयोजित कार्यक्रमात, अमूलला U.S. राष्ट्रीय क्रिकेट संघाचा लीड आर्म प्रायोजक म्हणून नाव देण्यात आले. डॉ. जयेन मेहता यांनी प्रायोजकत्वामुळे अमूल दूधाची जागतिक दृश्यता वाढेल असा विश्वास व्यक्त केला.

Exit mobile version