डॉ. सिल्वेन चार्लेबोइस, जो दलहौज़ी यूनिवर्सिटी (Dalhousie University) में खाद्य और कृषि विशेषज्ञ हैं, ने चिंता व्यक्त की है कि क्लोन किए गए जानवरों के दूध, अंडे और मांस जल्द ही कनाडा में उपभोक्ताओं की जानकारी के बिना उपलब्ध हो सकते हैं। चार्लेबोइस ने स्वास्थ्य कनाडा द्वारा क्लोन किए गए जानवरों के उत्पादों से संबंधित नीतियों को अपडेट करने के लिए चलाए जा रहे परामर्श पर अपनी चिंताओं को उजागर किया। जबकि अस्थायी नीति इन उत्पादों को “नवीन खाद्य पदार्थों” के रूप में वर्गीकृत करती है, अनिवार्य लेबलिंग की कमी के बारे में चिंताएँ हैं, जो उपभोक्ता विश्वास और बाजार की धारणाओं को प्रभावित कर सकती हैं। चार्लेबोइस का तर्क है कि पारदर्शी लेबलिंग के बिना, उपभोक्ताओं को उनके द्वारा खाए जाने वाले भोजन के बारे में पूरी तरह से सूचित विकल्प नहीं मिल पाएंगे।
कनाडा में, उपभोक्ताओं की जानकारी के बिना बाजार में प्रतिरूपित जानवरों से दूध, अंडे और मांस उत्पादों की संभावित शुरूआत पर चिंता बढ़ रही है। नोवा स्कोटिया में डलहौजी विश्वविद्यालय में एग्री-फूड एनालिटिक्स लैब के वरिष्ठ निदेशक डॉ. सिल्वेन चार्लेबोइस ने इस मुद्दे पर चिंता जताई है। खाद्य और खेती पर एक प्रमुख टिप्पणीकार, चार्लेबोइस ने 2 जुलाई को एक्स (पूर्व में ट्विटर) के माध्यम से अपनी चिंताओं पर प्रकाश डाला, यह सुझाव देते हुए कि हेल्थ कनाडा द्वारा हाल के परामर्शों से क्लोन किए गए पशु उत्पादों को न्यूनतम सार्वजनिक जागरूकता के साथ विपणन किया जा सकता है।
नीति पर परामर्श
स्वास्थ्य कनाडा ने क्लोन किए गए जानवरों से प्राप्त खाद्य पदार्थों के मुद्दे पर सार्वजनिक और उद्योग की प्रतिक्रिया प्राप्त करने के लिए परामर्श किया है, ताकि क्लोन किए गए जानवरों से प्राप्त खाद्य पदार्थों पर अपनी नीति को अपडेट किया जा सके। यह परामर्श 25 मई को समाप्त हुआ और इसका उद्देश्य ‘क्लोन किए गए जानवरों द्वारा SCNT (somatic cell nuclear transfer) और उनके वंशजों से प्राप्त खाद्य पदार्थों पर नीति’ को परिष्कृत करना था। अस्थायी नीति ने SCNT का उपयोग करके विकसित किए गए पशुधन से उत्पादित खाद्य पदार्थों को खाद्य और औषधि नियमों के तहत “नवीन खाद्य पदार्थों” के रूप में वर्गीकृत किया है। यह वर्गीकरण मान्यता देता है कि ये उत्पाद प्रजनन प्रौद्योगिकियों से उत्पन्न होते हैं जो पहले खाद्य उत्पादन के लिए जानवरों को उत्पन्न करने में उपयोग की गई थीं और इन खाद्य पदार्थों में महत्वपूर्ण परिवर्तन हो सकते हैं।
स्वास्थ्य और सुरक्षा पर विचार
सार्वजनिक परामर्श की संक्षिप्त रिपोर्ट में स्वास्थ्य और सुरक्षा संबंधी चिंताओं पर जोर दिया गया है। इसमें निष्कर्ष निकाला गया है कि “स्वस्थ क्लोन किए गए जानवर, उनके वंशज, और इससे प्राप्त उत्पाद अन्य यौन-प्रजनित जानवरों से सुरक्षा और विशेषताओं में कोई भिन्नता नहीं है।” उपलब्ध वैज्ञानिक जानकारी के आधार पर, कनाडा में SCNT प्रौद्योगिकियों का प्रभाव खाद्य सुरक्षा, पशु स्वास्थ्य और पर्यावरणीय प्रभाव के मामले में पारंपरिक रूप से पैदा किए गए जानवरों से महत्वपूर्ण रूप से भिन्न नहीं होने की उम्मीद है।
अनिवार्य लेबलिंग की चिंताएँ
डॉ. चार्लेबोइस का कहना है कि भविष्य में किसी भी नीति या कानून के बावजूद, क्लोन किए गए जानवरों के उत्पादों के लिए अनिवार्य लेबलिंग की कमी उपभोक्ता विश्वास को कमजोर कर सकती है। वे बताते हैं कि क्लोन किए गए उत्पादों का एकीकरण उपभोक्ताओं की संपूर्ण खाद्य श्रेणियों पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, जैसे कि जीन-संशोधित सैल्मन का विरोध। चार्लेबोइस यह भी नोट करते हैं कि क्लोनिंग प्रौद्योगिकी की उच्च लागत उपभोक्ताओं के लिए खुदरा कीमतों को कम नहीं कर सकती है। वे स्वास्थ्य कनाडा की आलोचना करते हैं कि वह खाद्य और कृषि क्षेत्र में प्रौद्योगिकी के उन्नयन को अपनाने में उपभोक्ता अधिकारों और प्राथमिकताओं पर पूरी तरह से विचार किए बिना इस दृष्टिकोण को “काफी शर्मनाक” मानते हैं।
जैसे कनाडा अपने खाद्य नीति अपडेट की दिशा में आगे बढ़ रहा है, क्लोन किए गए जानवरों के उत्पादों पर बहस पारदर्शिता और उपभोक्ता विकल्प के व्यापक मुद्दे को उजागर करती है। स्वास्थ्य कनाडा की नीति समीक्षा का परिणाम उद्योग के हितधारकों और जनता द्वारा करीबी निगरानी के तहत रहेगा।
