लेखक: superadmin

तिरुवनंतपुरम क्षेत्रीय सहकारी दूध उत्पादक संघ (Thiruvananthapuram Regional Cooperative Milk Producers’ Union) ने ओणम के अवसर पर दूध की खरीद मूल्य में ₹9 प्रति लीटर की वृद्धि की घोषणा की है। यह वृद्धि दूध उत्पादकों की सहायता और बढ़ती लागत का समाधान प्रदान करती है, जिसमें ₹7 दूध समितियों के लिए और ₹2 अतिरिक्त शेयर पूंजी के रूप में जाएगा। यह पहल ओणम महोत्सव के साथ मेल खाती है और ₹6.40 करोड़ की अतिरिक्त लागत लाएगी, जो किसान मुआवजे को बढ़ावा देगी और गुणवत्ता वाले दूध उत्पादों की उपलब्धता सुनिश्चित करेगी। तिरुवनंतपुरम क्षेत्रीय सहकारी दूध उत्पादक संघ (Thiruvananthapuram Regional Cooperative…

फॉन्टेरा (Fonterra) ने अपने फार्म गेट दूध मूल्य पूर्वानुमान को NZD 8.50 प्रति किलोग्राम तक बढ़ा दिया है, जो ग्लोबल डेयरी ट्रेड नीलामी की कीमतों में वृद्धि को दर्शाता है। सहकारी संस्था ने किसानों की नकदी प्रवाह को समर्थन देने के लिए अपने एडवांस रेट में भी संशोधन किया है और FY24 के लिए मजबूत कमाई की रिपोर्ट करने की संभावना है। हाल ही में ग्लोबल डेयरी ट्रेड (GDT) नीलामी में बढ़ोतरी को देखते हुए, न्यूज़ीलैंड की प्रमुख डेयरी सहकारी संस्था फॉन्टेरा ने अपने फार्म गेट दूध मूल्य पूर्वानुमान को समायोजित किया है। यह समायोजन वैश्विक डेयरी बाजारों में सकारात्मक…

मार्स (Mars) ने केलानोवा (Kellanova) का 35.9 बिलियन डॉलर में अधिग्रहण करने की घोषणा की है, जिससे इसके वैश्विक स्नैकिंग पोर्टफोलियो को बढ़ावा मिलेगा और अगले दशक में स्नैकिंग डिवीजन को दोगुना करने का लक्ष्य रखा गया है। मिठाई, पालतू जानवरों की देखभाल और खाद्य उत्पादों में वैश्विक नेता मार्स इंकॉर्पोरेटेड (Mars Incorporated) ने आधिकारिक तौर पर 35.9 बिलियन डॉलर में केलानोवा (Kellanova) के अधिग्रहण की पुष्टि की है। केलानोवा, जो प्रिंगल्स (Pringles), चीज-इट (Cheez-It) और पॉप-टार्ट्स (Pop-Tarts) जैसे अपने प्रतिष्ठित स्नैकिंग ब्रांडों के लिए प्रसिद्ध है, का अधिग्रहण $83.50 प्रति शेयर नकद में किया जाएगा, जिसमें अनुमानित शुद्ध लाभ…

नेस्‍ले (Nestlé) न्यूज़ीलैंड के डेयरी किसानों को अपनी दक्षता बढ़ाने और उत्सर्जन कम करने की सलाह दे रहा है ताकि कंपनी के स्थिरता लक्ष्यों को पूरा किया जा सके। हालांकि न्यूज़ीलैंड की कार्बन फ़ुटप्रिंट कम है, फिर भी इसे यूरोपीय और उत्तरी अमेरिकी कृषि के मॉडल की तुलना में चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। गायों की पोषण सुधारने के माध्यम से दूध उत्पादन की दक्षता बढ़ाना किसानों के लिए एक महत्वपूर्ण अवसर है। नेस्‍ले का वैश्विक रोडमैप 2025 तक उत्सर्जन को 20% और 2030 तक 50% तक घटाने का लक्ष्य रखता है, जिससे न्यूज़ीलैंड को इन लक्ष्यों को समर्थन…

न्यू यॉर्क एनीमल एग्रीकल्चर कोलिशन (New York Animal Agriculture Coalition) ने न्यू यॉर्क स्टेट फेयर में एक नया 1,000-स्क्वायर फुट का मोबाइल डेयरी ट्रक पेश किया है। डेरी काऊ बर्थिंग सेण्टर के पास स्थित यह मोबाइल प्रदर्शनी डेयरी उत्पादन पर एक इंटरएक्टिव अनुभव प्रदान करने के लिए डिजाइन की गई है, जिसमें गायों की देखभाल, चारा सामग्री, पर्यावरणीय प्रथाएं और मिल्किंग प्रक्रिया शामिल हैं। यह ट्रक स्कूलों और समुदायों का दौरा भी करेगा ताकि डेयरी शिक्षा और सहभागिता को बढ़ाया जा सके। इस साल के न्यू यॉर्क स्टेट फेयर में, दर्शकों को डेयरी उद्योग के करीब से देखने का एक…

स्टारबक्स (Starbucks) विभिन्न पौधा-आधारित दूध विकल्प और नॉन-डेयरी स्वीट क्रीम पेश करता है, लेकिन कुछ सिप्स और सॉस में डेयरी शामिल होती है। जैसे कि कैरामल और व्हाइट चॉकलेट मोक्का सॉस में डेयरी होती है, जबकि कई डेयरी-फ्री सिप्स और पाउडर उपलब्ध हैं। कुछ टॉपिंग्स, जैसे कि व्हिप्ड क्रीम और फ्रैपुचिनो चिप्स में डेयरी होती है, जबकि अन्य, जैसे कि कुकी क्रम्बल डेयरी-फ्री होते हैं। स्टारबक्स ने डेयरी-फ्री व्हिप्ड क्रीम का संकेत दिया है, लेकिन इसे अभी तक जारी नहीं किया गया है। स्टारबक्स (Starbucks), एक वैश्विक कॉफीहाउस चेन जो अपनी विस्तृत कॉफी ड्रिंक और विशेष पेय के मेनू के…

बेगा चीज़ (Bega Cheese) के कार्यकारी अध्यक्ष बैरी इर्विन ने दूध आपूर्तिकर्ताओं को बताया है कि फॉर्म गेट दूध की कीमतों में सुधार में देरी हो सकती है। मौजूदा मूल्य चुनौतियों के बावजूद, बेगा चीज़ अपने 125 वें वर्षगांठ का जश्न मना रहा है और बेगा वैली में महत्वपूर्ण वृद्धि और निरंतर स्थिरता पहलों को लागू कर रहा है। बेगा चीज़ (Bega Cheese) एक प्रमुख ऑस्ट्रेलियाई डेयरी कंपनी है, जो अपने विस्तृत डेयरी उत्पादों और उद्योग में महत्वपूर्ण उपस्थिति के लिए जानी जाती है। इसके कार्यकारी अध्यक्ष बैरी इर्विन ने हाल ही में दूध की कीमतों में सुधार को लेकर…

भारत सरकार ने दूध क्षेत्र को बढ़ावा देने के लिए राष्ट्रीय गोकुल रत्न पुरस्कार के तहत देसी गाय और भैंस के प्रजनकों को सम्मानित करने की योजना बनाई है। 2014 में शुरू की गई राष्ट्रीय गोकुल मिशन का उद्देश्य स्वदेसी नस्लों के संरक्षण और विकास को बढ़ावा देना है। यह पहल किसान की आय बढ़ाने और पशुपालन में नई रोजगार संभावनाएं उत्पन्न करने के लिए डिज़ाइन की गई है। 2024 के पुरस्कारों के लिए नामांकन 31 अगस्त 2024 तक खुले हैं, और पुरस्कार राष्ट्रीय दूध दिवस पर प्रदान किए जाएंगे। पशुपालन और डेयरी विभाग, जो मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी…