लेखक: superadmin

लैक्टालिस कोलंबिया में अपनी मेडेलिन डेयरी सुविधा को अपग्रेड करने के लिए €3 मिलियन का निवेश कर रहा है, जो स्वचालन, क्षमता विस्तार और पर्यावरणीय सुधारों पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। यह निवेश 2024 के लिए एक बड़ी €4 मिलियन परियोजना का हिस्सा है, जिसका उद्देश्य संचालन को आधुनिक बनाना और उत्पाद की गुणवत्ता को बढ़ाना है। लैक्टेलिस (Lactalis) ने कोलंबिया के मेडेलिन स्थित अपने डेयरी प्लांट को अपग्रेड करने के लिए €3 मिलियन ($3.2Million) के निवेश की घोषणा की है। यह निवेश 2024 में कोलंबिया में चल रहे €4 मिलियन ( €4 Million) के व्यापक प्रोजेक्ट का हिस्सा…

लैक्टेलिस यू.एस.ए (Lactalis USA) ने फीडिंग अमेरिका® (Feeding America®)के साथ एक नई साझेदारी की है, जिसका लक्ष्य 15 लाख भोजन प्रदान करना, पोषण संबंधी पहुंच को बढ़ाना और कर्मचारियों को स्वयंसेवा के माध्यम से शामिल करना है। यह पहल कंपनी की खाद्य असुरक्षा का समाधान करने और सामुदायिक संबंधों को मजबूत करने की प्रतिबद्धता को दर्शाती है। लैक्टेलिस  यू.एस.ए (Lactalis USA), जो डेयरी क्षेत्र का एक प्रमुख खिलाड़ी है, ने फीडिंग अमेरिका® (Feeding America®) के साथ एक महत्वपूर्ण साझेदारी की घोषणा की है, जो एक अग्रणी भूख-राहत संगठन है। इस सहयोग को राष्ट्रीय डेयरी माह के जश्न के रूप में…

नंदिनी दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि की घोषणा की गई है, जो 26 जून से लागू होगी। इस वृद्धि का उद्देश्य उच्च खरीद लागत और बढ़ते उत्पादन स्तर के कारण किसानों का समर्थन करना है। इसके साथ ही, हर पैकेट में अतिरिक्त 50 मिलीलीटर दूध भी शामिल किया जाएगा। कर्नाटक दूध महासंघ (के. एम. एफ.) ने 26 जून, 2024 से नंदिनी दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की घोषणा की है। ये कीमतें बढ़ाने के साथ ही, हर पैकेट में अतिरिक्त 50 मिलीलीटर दूध भी जोड़ा जाएगा। आइए जानते हैं कि…

मदर डेयरी बढ़ती उत्पादन लागत के कारण 3 जून, 2024 से ताजा दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि कर रही है। यह बढ़ोतरी सभी बाजारों, विशेष रूप से दिल्ली-एनसीआर क्षेत्र को प्रभावित करेगी, जहां कंपनी प्रतिदिन लगभग 35 लाख लीटर की बिक्री करती है। मूल्य समायोजन अमूल द्वारा समान वृद्धि का अनुसरण करता है, जो उच्च परिचालन लागत और जलवायु से संबंधित तनाव सहित व्यापक उद्योग चुनौतियों को दर्शाता है। बढ़ती उत्पादन लागत के जवाब में, मदर डेयरी (Mother Dairy) ने ताजा दूध के लिए 2 रुपये प्रति लीटर की मूल्य वृद्धि की घोषणा की है,…

कैथे कैपिटल (Cathay Capital) और सवेंसिया फ्रॉमेज़ एंड डेयरी (Savencia Fromage & Dairy) ने बाईजीफू (Baijifu) की चीनी बाजार में उपस्थिति को मजबूत करने के लिए साझेदारी की है, जो चीन-फ्रांस के कूटनीतिक संबंधों की 60वीं वर्षगांठ पर आधारित है। इस सहयोग का उद्देश्य उत्पाद नवाचार को बढ़ावा देना, स्थानीय उपभोक्ता प्राथमिकताओं के अनुसार ढालना और चीन के बढ़ते चीज़ बाजार में बिक्री चैनलों का विस्तार करना है। एक प्रमुख वैश्विक निवेश मंच, कैथे कैपिटल (Cathay Capital) ने एक प्रसिद्ध फ्रांसीसी डेयरी और खाद्य उत्पाद निर्माता, सेवेंशिया फ्रोमेज एंड डेयरी (Savencia Fromage & Dairy) के साथ एक रणनीतिक साझेदारी की…

भारत और ब्राज़ील भारतीय डेयरी निर्यात के विस्तार, जिसमें ऊंट का दूध और विशेष पनीर शामिल हैं, के अवसरों की खोज कर रहे हैं। इस पहल का उद्देश्य व्यापार संबंधों को मजबूत करना, व्यापार असंतुलन को ठीक करना और डेयरी उत्पादन और गुणवत्ता में सहयोग बढ़ाना है। गुजरात में प्रस्तावित उत्कृष्टता केंद्र और दोनों देशों में शोध संस्थान इन प्रयासों को बढ़ावा देंगे। हालांकि, नियामक बाधाओं, बाजार स्वीकार्यता और जलवायु परिवर्तन के प्रभाव जैसी चुनौतियों का समाधान करना महत्वपूर्ण होगा। ब्राजील को भारतीय डेयरी निर्यात का प्रस्तावित विस्तार अंतर्राष्ट्रीय व्यापार संबंधों और कृषि कूटनीति में एक महत्वपूर्ण उपलब्धि है। दोनों…

हालिया दूध की कीमतों में बढ़ोतरी कमजोर वर्गों के लिए खतरे का संकेत है, खासकर निम्न-आय वाले परिवारों और कुपोषित महिलाओं और बच्चों के लिए, जिससे आवश्यक पोषक तत्व कम सुलभ हो जाते हैं। इस वृद्धि से पोषण की कमी और परिवारों के बजट पर दबाव बढ़ सकता है, जिससे व्यापक आर्थिक प्रभाव भी हो सकते हैं। इस मुद्दे पर सरकार की हस्तक्षेप की मांग बढ़ रही है ताकि सभी को आवश्यक पोषक तत्व मिलते रहें। हालिया दूध की कीमतों में वृद्धि ने नीति निर्माताओं और प्रचारक समूहों के बीच गंभीर चिंता पैदा कर दी है, खासकर कमजोर वर्गों पर…

मुलर (Muller) और फर्स्ट मिल्क (First Milk) दोनों ही सितंबर 2024 से दूध की कीमतें बढ़ा रहे हैं। मुलर प्रति लीटर 40.25 पेंस चुकाएगा, जो कि 1.25 पेंस की वृद्धि है, और फर्स्ट मिल्क प्रति लीटर 42 पेंस चुकाएगा, जिसमें 1 पेंसकी वृद्धि और एक सदस्य प्रीमियम शामिल है। ये बदलाव डेयरी किसानों को समर्थन देने और बाजार की स्थितियों के अनुकूल होने के प्रयास को दर्शाते हैं। मुलर , जो दूध, दही, और चीज़ जैसे उत्पादों के लिए जाना जाता है, किसानों को चुकाई जाने वाली कीमत बढ़ा रहा है। 1 सितंबर 2024 से, नई कीमत प्रति लीटर 40.25…

अमूल ने उत्पादन लागत में वृद्धि और किसानों को मुआवजा देने की आवश्यकता के कारण 3 जून से दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि की है। यह मूल्य समायोजन फरवरी 2023 से स्थिर कीमतों की अवधि का अनुसरण करता है। इस वृद्धि का उद्देश्य दूध उत्पादकों का समर्थन करना और उत्पादन स्तर को बनाए रखना है, जबकि व्यापक खाद्य मुद्रास्फीति की तुलना में अपेक्षाकृत कम है।  भारत के बड़े डेयरी ब्रांड अमूल (Amul) ने 3 जून से दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की घोषणा की है। यह बढ़ोतरी एक साल से…

कोलोराडो (Colorado, USA) में बल्क-टैंक की जांच से डेयरी मवेशियों में एवीयन फ्लू के प्रसार का पता चला है, जिससे दूध उत्पादन, गुणवत्ता और व्यापक डेयरी उद्योग पर प्रभाव की चिंता बढ़ गई है। राज्य ने देशभर में 179 मामलों में से 52 मामलों की पुष्टि की है, जिससे आपातकाल की अवधि बढ़ा दी गई है और जैव सुरक्षा उपायों को बढ़ाया गया है। कोलोराडो (Colorado, USA) कृषि विभाग (Colorado Department of Agriculture (CDA)) ने 22 जुलाई 2024 को बल्क-टैंक की अनिवार्य साप्ताहिक जांच शुरू करने के बाद डेयरी मवेशियों में एवीयन इन्फ्लूएंजा (बर्ड फ्लू) के मामलों में वृद्धि की…