लेखक: superadmin

चीनी दूध उत्पादक 2024 की पहली छमाही में आपूर्ति के अधिक और कमजोर मांग के कारण बड़े वित्तीय नुकसानों का सामना कर रहे हैं। प्रमुख कंपनियाँ रिपोर्ट कर रही हैं कि दूध की कीमतें उत्पादन लागत से नीचे गिर गई हैं, और बाजार पर दबाव बनाए रहने की उम्मीद है। चीन का डेयरी उद्योग वर्ष की पहली छमाही के लिए गंभीर वित्तीय नुकसान से जूझ रहा है, जिसके लिए दूध की अधिक आपूर्ति और कमजोर उपभोक्ता मांग को जिम्मेदार ठहराया गया है। प्रमुख डेयरी उत्पादक मूल्य निर्धारण दबाव और बाजार असंतुलन के साथ इस क्षेत्र के चल रहे संघर्षों को…

दिल्ली उच्च न्यायालय ने भलस्वा डेयरी कॉलोनी के निवासियों के पुनर्वास का आदेश दिया है, जो गंभीर पर्यावरणीय मुद्दों के कारण है। 1976 में स्थापित भलस्वा डेयरी कॉलोनी, उत्तर दिल्ली में स्थित है और शहर के विभिन्न क्षेत्रों को दूध आपूर्ति करती रही है। पुनर्वास योजना के तहत निवासियों को घोघा डेयरी कॉलोनी में स्थानांतरित किया जाएगा, जिससे प्रदूषण और अपर्याप्त बुनियादी ढांचे की समस्याओं को संबोधित किया जा सके। पृष्ठभूमि और वर्तमान समस्याएँ दिल्ली उच्च न्यायालय ने भलस्वा डेयरी कॉलोनी के निवासियों को घोघा डेयरी कॉलोनी में स्थानांतरित करने का आदेश दिया है, जिससे गंभीर पर्यावरणीय चिंताओं को संबोधित…

संतुलित आहार डेयरी पशुओं के अच्छे स्वास्थ्य और उत्पादकता के लिए महत्वपूर्ण है। यह गाइड संतुलित आहार के प्रमुख घटकों, इसके लाभों, और इसे लागू करने के व्यावहारिक सुझावों को प्रस्तुत करता है, जिससे पशुओं को उनकी वृद्धि, दक्षता और दीर्घायु के लिए आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं। संतुलित आहार पशुधन के स्वास्थ्य और प्रदर्शन के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। यह सुनिश्चित करता है कि जानवरों को उनके विकास, स्वास्थ्य बनाए रखने और उत्पादकता बढ़ाने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का सही मिश्रण मिले। उचित पोषण जानवरों को उनकी पूरी क्षमता तक पहुँचने में मदद करता है, उनकी रोग प्रतिरोधक…

हरियाणा के मुख्यमंत्री नायब सिंह सैनी ने ग्रामीण क्षेत्रों में डेयरी फार्म स्थापित करने के लिए 50% सब्सिडी की घोषणा की है, जिसका उद्देश्य रोजगार बढ़ाना और दूध उत्पादन में सुधार करना है। इस नई योजना के तहत, दूध देने वाले जानवरों की खरीददारी और हाई-टेक डेयरी यूनिट्स की स्थापना के लिए वित्तीय समर्थन प्रदान किया जाएगा, साथ ही पशुधन के लिए बीमा योजनाएं भी उपलब्ध कराई जाएंगी। 15 अगस्त को, हरियाणा के मुख्यमंत्री नायब सिंह सैनी ने डेयरी फार्मिंग को बढ़ावा देने और ग्रामीण रोजगार का समर्थन करने के लिए कई नई पहलों की घोषणा की। अपने आवास, संत…

चीन के ज़िज़ांग (Xizang) स्वायत्त क्षेत्र ने दूध देने वाली गायों के लिए एक नवीनतम विज्ञान और प्रौद्योगिकी यार्ड (Science and Technology Backyard) पेश किया है, जो उच्च ऊंचाई वाले खेतों की चुनौतियों को हल करने के लिए अभिनव समाधानों पर ध्यान केंद्रित करता है। STB में उंचाईपे होने वाले रोगों की पूर्व चेतावनी प्रणाली और एक पोर्टेबल पहनने योग्य ऑक्सीजन मास्क शामिल है, जो दूध देने वाली गायों की उत्पादकता को अनुकूलित करने और क्षेत्र की कठिन जलवायु के अनुकूल बनाने का लक्ष्य रखता है। चीन के ज़िज़ांग (Xizang) स्वायत्त क्षेत्र में हाल ही में एक नई पहल शुरू…

कज़ाख़िस्तान 2028 तक दूध, मांस और ग्रीनहाउस सब्जियों के लिए सब्सिडी समाप्त करने की योजना बना रहा है, और कृषि आर्थिक स्वतंत्रता को बढ़ावा देने के लिए प्राथमिकता वाली ऋण प्रणाली की ओर बढ़ रहा है, जैसा कि उप प्रधानमंत्री सेरिक झुमांगारिन द्वारा घोषित किया गया है। कज़ाख़िस्तान सरकार, उप प्रधानमंत्री सेरिक झुमांगारिन के मार्गदर्शन में, ने 2028 तक दूध, मांस, और ग्रीनहाउस सब्जियों के लिए सब्सिडी समाप्त करने की योजना की घोषणा की है। यह निर्णय 3 सितंबर 2024 को एक सरकारी बैठक के दौरान खुलासा किया गया। यह कदम “आर्थिक उदारीकरण पर अधिसूचना” का हिस्सा है, जो कृषि…

2024 की पहली छमाही में, यूक्रेन के डेयरी उद्योग ने युद्धकाल की परिस्थितियों और आर्थिक चुनौतियों के बावजूद दूध प्रसंस्करण के लिए अपनी आपूर्ति बढ़ा दी। औद्योगिक फार्मों ने कच्चे दूध की आपूर्ति में महत्वपूर्ण वृद्धि की, जबकि घरेलू फार्मों का योगदान कम हुआ, जिससे औद्योगिक दूध का हिस्सा बढ़ गया और अतिरिक्त-ग्रेड दूध का उत्पादन भी बढ़ा। युद्धकाल की स्थितियों, बढ़ती उत्पादन लागत और ऊर्जा संकट के बावजूद, यूक्रेन के डेयरी उद्योग ने 2024 की पहली छमाही में दूध की आपूर्ति में वृद्धि दिखाई है। कृषि और खाद्य मंत्रालय के अनुसार, औद्योगिक डेयरी फार्मों ने प्रसंस्करण संयंत्रों को 2.9184…

2024 की पहली छमाही में, रूस के सबसे बड़े दूध उत्पादक इकोनिवा ग्रुप की जर्मन होल्डिंग कंपनी इकोसेम-एग्रार एजी ( Ekosem-Agrar AG) ने कच्चे दूध उत्पादन में 7% की वृद्धि की, जिससे कुल उत्पादन 665,500 टन हो गया। कंपनी ने डेयरी प्रोसेसिंग में भी उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की, जिसमें तैयार डेयरी उत्पादों में 27% की वृद्धि और पनीर उत्पादन में दोगुनी वृद्धि शामिल है। खुदरा विस्तार और कृषि विकास ने डेयरी क्षेत्र में इसकी निरंतर सफलता में योगदान दिया। वाल्डॉर्फ, जर्मनी स्थित इकोसेम-एग्रार एजी, जो रूस के सबसे बड़े दूध उत्पादक इकोनिवा ग्रुप (EkoNiva Group) की होल्डिंग कंपनी है, ने…

आयरलैंड के कृषि मंत्री चार्ली मैककोनालोग (Charlie McConalogue) ने बीजिंग में अपने व्यापार मिशन के दौरान आश्वासन दिया कि चीन की EU डेयरी सब्सिडी की जांच से आयरिश डेयरी निर्यात प्रभावित नहीं होगा, क्योंकि उन्होंने अंतरराष्ट्रीय व्यापार नियमों के पालन का भरोसा दिलाया है। आयरलैंड के कृषि मंत्री चार्ली मैककोनालोग ने यूरोपीय संघ की डेयरी उत्पादों पर सब्सिडी की जांच को लेकर आश्वासन दिया है कि इससे आयरलैंड के निर्यात पर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ेगा। बीजिंग में एक व्यापार मिशन के दौरान बोलते हुए, मैककोनालोग ने यह स्पष्ट किया कि यूरोपीय संघ और आयरलैंड दोनों के डेयरी समर्थन अंतरराष्ट्रीय…

नेस्ले (Nestlé) सहकारी अंतर मानदंडों को पूरा करने वाले फोंटेरा (Fonterra) किसानों को 1-2 सेंट प्रति किलोग्राम दूध ठोस का अतिरिक्त भुगतान प्रदान करेगा, जो टिकाऊ खेती के लिए उनकी प्रतिबद्धता को मजबूत करेगा। न्यूजीलैंड में एक प्रमुख डेयरी सहकारी फोंटेरा ने नेस्ले के सहयोग से एक नए प्रोत्साहन की घोषणा की है। इस सीजन में, नेस्ले सहकारी अंतर ढांचे के मानदंडों को पूरा करने वाले फोंटेरा किसानों को एक से दो सेंट प्रति किलोग्राम दूध ठोस का अतिरिक्त भुगतान प्रदान करेगी। यह पहल स्थायी कृषि प्रथाओं को आगे बढ़ाने के लिए दोनों कंपनियों की प्रतिबद्धता को रेखांकित करती है।…