कैथे कैपिटल (Cathay Capital) और सवेंसिया फ्रॉमेज़ एंड डेयरी (Savencia Fromage & Dairy) ने बाईजीफू (Baijifu) की चीनी बाजार में उपस्थिति को मजबूत करने के लिए साझेदारी की है, जो चीन-फ्रांस के कूटनीतिक संबंधों की 60वीं वर्षगांठ पर आधारित है। इस सहयोग का उद्देश्य उत्पाद नवाचार को बढ़ावा देना, स्थानीय उपभोक्ता प्राथमिकताओं के अनुसार ढालना और चीन के बढ़ते चीज़ बाजार में बिक्री चैनलों का विस्तार करना है।
एक प्रमुख वैश्विक निवेश मंच, कैथे कैपिटल (Cathay Capital) ने एक प्रसिद्ध फ्रांसीसी डेयरी और खाद्य उत्पाद निर्माता, सेवेंशिया फ्रोमेज एंड डेयरी (Savencia Fromage & Dairy) के साथ एक रणनीतिक साझेदारी की घोषणा की है। सेवेंशिया के चीनी ब्रांड, बैजीफू (Baijifu) में एक विशेष रणनीतिक निवेश द्वारा चिह्नित यह गठबंधन, चीन में डेयरी बाजार को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करने के लिए तैयार है। यहाँ एक विस्तृत नज़र है कि यह साझेदारी तालिका में क्या लाती है।
बाजार उपस्थिति को मजबूत करना
कैथे कैपिटल और सेवेंशिया के बीच की यह रणनीतिक साझेदारी बाईजीफू की चीनी बाजार में उपस्थिति को मजबूत करने पर केंद्रित है। बाईजीफू, जो दुनिया भर में 50 से अधिक चीज़ और डेयरी उत्पादों की पेशकश करता है, में निवेश करके, कैथे कैपिटल चीनी बाजार में ब्रांड की पहुंच और बाजार हिस्सेदारी को बढ़ाने का लक्ष्य बना रहा है। इस कदम से बाईजीफू की दृश्यता और बाजार हिस्सेदारी बढ़ने की उम्मीद है।
बढ़ती चीज़ की मांग को संबोधित करना
चीन का चीज़ बाजार, हालांकि पश्चिमी बाजारों की तुलना में अपेक्षाकृत छोटा है, महत्वपूर्ण वृद्धि की ओर अग्रसर है। चीनी उपभोक्ता की वार्षिक चीज़ खपत लगभग 180 ग्राम है—जबकि फ्रांस में यह 27 किलोग्राम और जापान में 4 किलोग्राम है—इसमें विस्तार की पर्याप्त संभावनाएं हैं। सवेंसिया फ्रॉमेज़ एंड डेयरी के सीईओ, ओलिवर डेलेमिया, का मानना है कि चीन में चीज़ की खपत बढ़ेगी क्योंकि उपभोक्ता इसे एक पौष्टिक स्नैक के रूप में देख रहे हैं। यह साझेदारी स्थानीय प्राथमिकताओं के अनुसार नवोन्मेषी और स्वस्थ डेयरी उत्पाद पेश करने के लिए तैयार है।
उत्पाद नवाचार और बाजार अनुकूलन को बढ़ावा देना
कैथे कैपिटल का निवेश बाईजीफू को चीनी बाजार की बदलती जरूरतों के अनुसार ढालने में मदद करेगा। अपने सीनो-यूरोपीय (Sino-European) औद्योगिक लाभों का उपयोग करके, कैथे कैपिटल बाईजीफू को उत्पाद नवाचार, ब्रांड विकास और बिक्री चैनल विस्तार में समर्थन प्रदान करेगा। यह रणनीतिक समर्थन बाईजीफू को स्थानीय उपभोक्ता प्राथमिकताओं को बेहतर ढंग से पूरा करने और चीनी डेयरी उद्योग में प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त प्राप्त करने में सक्षम बनाएगा।
बिक्री चैनलों और आपूर्ति श्रृंखला (Supply Chain) प्रबंधन का विस्तार
साझेदारी का एक प्रमुख घटक बिक्री चैनलों के विस्तार और आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन को अनुकूलित करना है। कैथे कैपिटल की भागीदारी से बाईजीफू की संचालन प्रक्रियाओं को सुव्यवस्थित किया जाएगा, वितरण की दक्षता में सुधार होगा, और स्थानीय खुदरा विक्रेताओं और वितरकों के साथ मजबूत संबंध बनाए जाएंगे। यह परिचालन समर्थन बाईजीफू की उपस्थिति को बढ़ाने और चीन में स्थायी वृद्धि प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण होगा।
बाजार में अनुमानित वृद्धि
चीनी चीज़ बाजार के मूल्य के 2020 में $1.06 अरब से बढ़कर 2025 तक $1.96 अरब होने की उम्मीद है—जो लगभग 85 प्रतिशत की वृद्धि है। यह वृद्धि बाईजीफू और उसके रणनीतिक भागीदारों के लिए बाजार के एक बड़े हिस्से पर कब्जा करने के महत्वपूर्ण अवसरों को रेखांकित करती है। साझेदारी बाईजीफू को इस विस्तारशील बाजार में प्रमुख खिलाड़ी के रूप में स्थापित करने का लक्ष्य है।
चीनी बाजार में दीर्घकालिक विश्वास
चीन और फ्रांस के बीच कूटनीतिक संबंधों की 60वीं वर्षगांठ इस रणनीतिक निवेश के लिए एक समय पर उपयुक्त पृष्ठभूमि प्रदान करती है। कैथे कैपिटल के संस्थापक और अध्यक्ष, काई मिंगपो, ने चीनी बाजार में कंपनी के दीर्घकालिक विश्वास और नए अवसरों की खोज करने की प्रतिबद्धता पर जोर दिया। यह रणनीतिक साझेदारी दोनों कंपनियों के बीच विश्वास और समर्थन का प्रमाण है, साथ ही चीन के डेयरी क्षेत्र के भविष्य की संभावनाओं में विश्वास का भी संकेत है।
कैथे कैपिटल और सवेंसिया फ्रॉमेज़ एंड डेयरी के बीच की रणनीतिक साझेदारी बाईजीफू की चीनी बाजार में उपस्थिति को बढ़ाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। उत्पाद नवाचार, बाजार अनुकूलन, और परिचालन दक्षता पर ध्यान केंद्रित करके, यह सहयोग चीन में चीज़ की बढ़ती मांग को पूरा करने और बाईजीफू को डेयरी उद्योग में एक प्रमुख खिलाड़ी बनाने का लक्ष्य है। बाजार में दीर्घकालिक विश्वास और नए अवसरों की खोज के साथ, दोनों कंपनियाँ इस उभरते क्षेत्र में सफलता के लिए तैयार हैं।