- मुंबईच्या १०८ वर्षे जुन्या पारसी डेअरी फार्मची परंपरा आणि गुणवत्ता जपण्याची कहाणी
- मुरघास म्हणजे काय आणि ही प्रक्रिया चाऱ्याचे पोषक मूल्य कशाप्रकारे सुधारते?
- न्यूयॉर्कच्या अपस्टेट नायगारा कोऑपरेटिव्हचा $150 दशलक्षचा विस्तार
- लॅक्टालिसने कोलंबियामधील डेयरी प्लांटमध्ये €3 मिलियनच्या गुंतवणुकीची केली घोषणा
- चीनच्या वाढीव दूध उत्पादनामुळे जागतिक निर्यातीवर प्रभाव
- भारतीय उंटाचे दूध आणि उत्पादने थेट ब्राझीलच्या बाजारात
- अमेरिकेत दुग्धजन्य गुरांची संख्या कमी होऊनही दूध उत्पादन कसे वाढले?
- नेस्ले इंडिया (Nestle) डॉ. रेड्डीज (Dr. Reddy’s) सोबत नवीन उद्योगात रु. 705 कोटींची गुंतवणूक करणार
लेखक: superadmin
लॅक्टालिस यूएसएने (Lactalis USA) फीडिंग अमेरिका (Feeding America®) सोबत नवीन भागीदारी केली आहे, ज्याचा उद्देश 1.5 दशलक्ष जेवण प्रदान करणे, पोषण उपलब्धता वाढवणे आणि स्वयंसेवकांद्वारे कर्मचार्यांना गुंतवून ठेवणे आहे. हा उपक्रम अन्न असुरक्षितता दूर करण्यासाठी आणि सामुदायिक संबंध मजबूत करण्यासाठी कंपनीच्या वचनबद्धतेला अधोरेखित करतो. दुग्धव्यवसाय क्षेत्रातील प्रमुख कंपनी लॅक्टालिस यू.एस.ए. (Lactalis USA) ने उपासमार कमी करणाऱ्या फीडिंग अमेरिका (Feeding America®) संस्थेशी महत्त्वपूर्ण भागीदारीची घोषणा केली आहे. राष्ट्रीय दूग्ध महिन्याच्या उत्सवात झालेल्या या घोषणेत अन्न सुरक्षितता वाढवण्यासाठी आणि पोषण उपलब्धता वाढवण्यासाठी लक्षणीय प्रयत्न केले जाणार आहेत. या उपक्रमाचा विस्तार कसा असणार हे खालीलप्रमाणे: 1. अन्न सुरक्षेवर लक्षणीय परिणाम: लॅक्टालिस यू.एस.ए. ने…
Abbott Laboratories वर ₹500 कोटींचा दंड ठोठावण्यात आला आहे, असा आरोप करण्यात आला आहे की कंपनीने त्यांच्या Similac Special Care 24 फॉर्मुलाशी संबंधित Necrotizing Enterocolitis (NEC) या प्राणघातक आजाराच्या जोखमीबद्दल माहिती लपवली आहे. हा खटला इन्फंट फॉर्मुला उद्योगात सुरक्षितता आणि पारदर्शकतेची गरज दर्शवतो. जरी इन्फंट फॉर्मुले बाळांसाठी आवश्यक पोषण देतात, तरीही ते काही धोके घेऊन येतात, जसे की ऍलर्जी, पचनाचे त्रास, आणि NEC. या Abbott प्रकरणामुळे, उद्योग आता सुधारित संशोधन आणि विकास, कठोर नियामक नियंत्रण, आणि जास्त पारदर्शकता यावर भर देत आहे, ज्यामुळे ग्राहकांचा विश्वास परत मिळवता येईल आणि सुरक्षित, अधिक प्रभावी उत्पादने बाजारात आणता येतील. इन्फंट फॉर्मुला म्हणजे काय:…
चीन-फ्रान्स राजनैतिक संबंधांच्या 60 व्या वर्धापन दिनानिमित्त कॅथे कॅपिटल (Cathay Capital) आणि सेव्हेंशिया फ्रोमेज अँड डेअरी (Savencia Fromage & Dairy) यांनी चीनमधील बैजीफूची (Baijifu) बाजारपेठ मजबूत करण्यासाठी भागीदारी केली आहे. या सहकार्याचा उद्देश उत्पादन नवोन्मेषाला चालना देणे, स्थानिक ग्राहकांच्या प्राधान्यांशी जुळवून घेणे आणि चीनच्या वाढत्या चीज बाजारात विक्री मार्गांचा विस्तार करणे हा आहे. अग्रगण्य जागतिक गुंतवणूक मंच कॅथे कॅपिटलने (Cathay Capital) प्रसिद्ध फ्रेंच दुग्ध आणि अन्न उत्पादक सेव्हेंशिया फ्रोमेज अँड डेअरीसोबत (Savencia Fromage & Dairy) धोरणात्मक भागीदारीची घोषणा केली आहे. या भागीदारीचा मुख्य लक्ष चीनमधील बैजीफू (Baijifu) बाजारपेठे आहे, ज्यामध्ये विशेष धोरणात्मक गुंतवणूक केली जाईल. या युतीमुळे चीनमधील दुग्धव्यवसायावर महत्त्वपूर्ण…
मुलर योगर्ट अँड डेझर्ट्सने (Müller Yogurt & Desserts) दृष्टिहीन आणि अंशतः दृष्टी असलेल्या व्यक्तींसाठी सुलभता वाढवण्यासाठी नावीलेन्स (NaviLens) सोबत भागीदारी केली आहे. या भागीदारी अंतर्गत, उत्पादनांच्या पॅकेजिंगमध्ये नावीलेन्स कोड (NaviLens codes) समाविष्ट केले जातील, ज्यामुळे उत्पादनाची माहिती अधिक सुलभ होईल आणि दुग्धव्यवसायातील समावेश वाढविला जाईल. ब्रिटनच्या दुग्धव्यवसायातील अग्रगण्य नाव असलेल्या मुलर योगर्ट अँड डेझर्ट्सने (Müller Yogurt & Desserts) आता एक नावीन उपक्रम हाती घेतला आहे. दूध, दही आणि चीज यासारख्या उच्च दर्जाच्या दुग्धजन्य पदार्थांसाठी ओळखल्या जाणाऱ्या मुलरने सर्वसमावेशकतेचा एक नावीन नमुना सादर करण्यासाठी नावीलेन्सशी (NaviLens) हातमिळवणी केली आहे. दृष्टिहीन आणि अंशतः दृष्टी असलेल्या (BPS) व्यक्तींसाठी उत्पादनाची माहिती अधिक सुलभ करणे…
मुलर (Muller) आणि फर्स्ट मिल्क (First Milk) दोघेही सप्टेंबर 2024 पासून दुधाचे दर वाढवत आहेत. मुलर प्रति लिटर 40.25 पेन्स, 1.25 पेन्स वाढ देईल आणि फर्स्ट मिल्क प्रति लिटर 42 पेन्स देईल, ज्यात 1 पेन्स वाढ आणि सदस्य प्रीमियम असेल. हे बदल दुग्ध उत्पादक शेतकऱ्यांना पाठिंबा देण्याचा आणि बाजारपेठेच्या परिस्थितीशी जुळवून घेण्याचा प्रयत्न प्रतिबिंबित करतात. दूध, दही आणि चीज यासारख्या उत्पादनांसाठी ओळखला जाणारा मुलर दुग्ध उत्पादक शेतकऱ्यांना दिल्या जाणाऱ्या किंमतीत वाढ करत आहे. 1 सप्टेंबर 2024 पासून नवीन किंमत प्रति लिटर 40.25 पेन्स असेल, जी पूर्वीपेक्षा 1.25 पेन्स जास्त असेल. मुलर डेअरी शेतकऱ्यांना मदत करण्यासाठी आणि दुग्ध पुरवठा साखळी सुधारण्यासाठी…
कराचीमध्ये दूधाचे दर आता PKR 370 प्रति लिटर झाले आहेत, ज्यामुळे जागतिक स्तरावर ऍमस्टरडॅम, पॅरिस आणि मेलबर्नसारख्या शहरांपेक्षा हे दर अधिक झाले आहेत. नव्या 18% करामुळे हा दर वाढला आहे, ज्यामुळे पाकिस्तानमध्ये महागाई आणि सार्वजनिक आरोग्याच्या समस्यांमध्ये वाढ झाली आहे, आणि परिणामी दूधाची विक्री आणि पोषण यावर परिणाम झाला आहे. एक महत्त्वाचा आर्थिक बदल म्हणून, कराचीमध्ये दूधाचे दर ऍमस्टरडॅम, पॅरिस आणि मेलबर्नसारख्या प्रमुख जागतिक शहरांपेक्षा जास्त झाले आहेत. हा दर वाढीचा परिणाम पाकिस्तानच्या नव्या वार्षिक अर्थसंकल्पात सादर केलेल्या 18% करामुळे झाला आहे. या करामुळे किरकोळ दूधाच्या दरात मोठ्या प्रमाणात वाढ झाली आहे, ज्यामुळे देशातील महागाई आणि सार्वजनिक आरोग्याच्या चिंतेत भर…
मुलर (Müller) ने ब्रिटेनमधील 26 डेअरी फार्मांना सूचित केले आहे की त्यांना दूधाची मात्रा वाढवावी लागेल, अन्यथा ते कंपनीच्या आपूर्तिकर्ता नेटवर्कमधून बाहेर होऊ शकतात. या निर्णयाचा उद्देश मुलरच्या उत्पादन प्रक्रियेतील सुव्यवस्थापन आणि दूध पुरवठा स्थिर करण्यासाठी आहे. फार्मगेट दूधाचे दर उत्पादन खर्चाच्या खाली आहेत आणि उच्च व्याज दरांसारख्या आर्थिक दबावांमुळे लहान फार्मांना अतिरिक्त आर्थिक आणि संचालनात्मक आव्हानांचा सामना करावा लागतो. मुलरच्या या पावलामुळे आपूर्ति साखळीतील संकेंद्रण आणि कार्यक्षमता यांचा एक व्यापक उद्योग प्रवृत्तीसाठी संकेत मिळतो. मुलर (Müller), एक प्रमुख डेअरी प्रोसेसर, ने इंग्लंड आणि वेल्समधील २६ छोटे डेअरी फार्म्सना सूचित केले आहे की त्यांनी त्यांच्या दूधाच्या उत्पादनात वाढ करावी किंवा…
पुडुचेरी सरकारने 2.34 कोटी लिटर दूध खरेदी करण्याचे लक्ष्य ठरवले आहे. दूध उत्पादन वाढवण्यासाठी 5% Incentive आणि प्रजनन कार्यक्रमात सुधारणा करण्याच्या योजना करण्यात आल्या आहेत, ज्यात अनुदान आणि नवीन तंत्रज्ञानाचा समावेश आहे. वित्तीय वर्ष 2024-25 मध्ये, पुडुचेरी सरकारने दूध खरेदी आणि पशुपालन क्षेत्रात काही महत्वाच्या योजना आखल्या आहेत. स्थानिक दूध उत्पादन वाढवण्यासाठी आणि शेतकऱ्यांना पाठिंबा देण्यासाठी या योजनेत अनुदान, पायाभूत सुविधा आणि प्रजनन कार्यक्रमात मोठ्या प्रमाणात गुंतवणूक करण्यात येणार आहे. दूध खरेदीचे उद्दिष्टे: सरकारने या वित्तीय वर्षात सहकारी दूध उत्पादक संघटनांकडून 2.34 कोटी लिटर दूध खरेदी करण्याचे उद्दिष्ट ठेवले आहे. या प्रयत्नांना पाठिंबा देण्यासाठी 2024 च्या बजेटमध्ये खरेदी केलेल्या दुधाच्या…
महाराष्ट्राचे मुख्यमंत्री एकनाथ शिंदे यांनी दुधात भेसळ रोखण्यासाठी विद्यमान कायद्यांपेक्षा कडक राज्य कायदा प्रस्तावित केला आहे. या कायद्यात कठोर शिक्षांचे तरतूद असणार आहे आणि भेसळ प्रकरणे अजामीनपात्र गुन्हे म्हणून गणली जातील. एफडीए आणि डेअरी विभाग यांच्या संयुक्त मोहिमेद्वारे भेसळीवर कारवाई केली जाईल, ज्यात सुधारित पायाभूत सुविधा आणि अधिक संसाधने दिली जातील. सार्वजनिक आरोग्य आणि अन्न सुरक्षेतील तज्ज्ञांनी या उपक्रमाचे स्वागत केले आहे आणि हा कायदा अन्य राज्यांसाठी आणि दुग्ध उद्योगासाठी नवा आदर्श ठरू शकतो. मुख्यमंत्री एकनाथ शिंदे यांचा नवा प्रस्ताव महाराष्ट्राचे मुख्यमंत्री एकनाथ शिंदे यांनी दुधात भेसळ रोखण्यासाठी नवीन राज्य कायद्याची घोषणा केली आहे. हा कायदा विद्यमान महाराष्ट्र प्रिव्हेन्शन ऑफ…
महाराष्ट्र सरकारने कमी दूध दरांचा सामना करत असलेल्या दुग्धशेतकऱ्यांना दिलासा देण्यासाठी प्रति लीटर ₹5 चे नवीन अनुदान जाहीर केले आहे. हे अनुदान दूध संकलन दर ₹30-31 प्रति लीटरपर्यंत वाढवण्याचे उद्दिष्ट ठेवते. कमी दूध दरांवरून झालेल्या राजकीय दबाव आणि आंदोलनांनंतर हे अनुदान जाहीर करण्यात आले आहे. वर्तमान बाजारस्थिती आणि खर्चाच्या रचनेमुळे डेअरी उद्योग आव्हानात्मक ठरत आहे. या अनुदानाची यशस्विता प्रभावी अंमलबजावणीवर अवलंबून असेल. महाराष्ट्र सरकारने अलीकडेच दुग्धशेतकऱ्यांना दिलासा देण्यासाठी एक नवीन दूध अनुदान योजना जाहीर केली आहे. या अनुदानाचा उद्देश कमी दूध दरांचा सामना करत असलेल्या शेतकऱ्यांना आर्थिक सहाय्य देणे आहे आणि राज्यातील दूध उत्पादकांची आर्थिक परिस्थिती सुधारण्याचे आहे. अनुदान योजनेची…
अद्यतनांची सदस्यता घ्या
Dairy Chronicle हे एकमेव जागतिक दुग्धव्यवसाय व्यासपीठ आहे जे अत्याधुनिक दुग्धव्यवसाय तंत्रज्ञान, दुग्धव्यवसायातील सखोल अंतर्दृष्टी आणि दुग्धव्यवसायासाठी शैक्षणिक संसाधनांबाबत सर्वसमावेशक अद्यतने प्रदान करते.
©2025 Dairy Chronicle . Designed by Dairy Chronicle.