- मुंबईच्या १०८ वर्षे जुन्या पारसी डेअरी फार्मची परंपरा आणि गुणवत्ता जपण्याची कहाणी
- मुरघास म्हणजे काय आणि ही प्रक्रिया चाऱ्याचे पोषक मूल्य कशाप्रकारे सुधारते?
- न्यूयॉर्कच्या अपस्टेट नायगारा कोऑपरेटिव्हचा $150 दशलक्षचा विस्तार
- लॅक्टालिसने कोलंबियामधील डेयरी प्लांटमध्ये €3 मिलियनच्या गुंतवणुकीची केली घोषणा
- चीनच्या वाढीव दूध उत्पादनामुळे जागतिक निर्यातीवर प्रभाव
- भारतीय उंटाचे दूध आणि उत्पादने थेट ब्राझीलच्या बाजारात
- अमेरिकेत दुग्धजन्य गुरांची संख्या कमी होऊनही दूध उत्पादन कसे वाढले?
- नेस्ले इंडिया (Nestle) डॉ. रेड्डीज (Dr. Reddy’s) सोबत नवीन उद्योगात रु. 705 कोटींची गुंतवणूक करणार
लेखक: superadmin
मुलर (Müller), वेस्ट लँकेशायरच्या स्केलमर्सडेल (Skelmersdale, West Lancashire) येथे स्थित कौटुंबिक व्यवसाय असलेली यू ट्री डेअरी (Yew Tree Dairy), ही एक मोठी दुग्धव्यवसाय कंपनी विकत घेत आहे. या अधिग्रहणामुळे मुलरची दूध पावडरची (Milk Powder) उत्पादन क्षमता वाढेल आणि त्याची वाढ आणि निर्यात उद्दिष्टांना पाठबळ मिळेल. या अधिग्रहणासाठी नियामक मंजुरी प्रलंबित आहे आणि या वर्षाच्या अखेरीस ती पूर्ण होणे अपेक्षित आहे. दुग्धव्यवसाय क्षेत्रातील प्रमुख खेळाडू असलेल्या मुलरने (Müller) वेस्ट लँकेशायरच्या स्केलमर्सडेल (Skelmersdale, West Lancashire) येथील यू ट्री डेअरी (Yew Tree Dairy) या कौटुंबिक दुग्धव्यवसाय कंपनीचे अधिग्रहण करण्याची घोषणा केली आहे. या धोरणात्मक निर्णयामुळे मुलरच्या क्षमतांचा विस्तार होईल, विशेषतः दुध पावडरच्या उत्पादनात,…
कर्नाटकातील दुग्धव्यवसाय क्षेत्राने एक महत्त्वाचा टप्पा गाठला आहे. आता, राज्य संचालित कर्नाटक सहकारी दूध महासंघ (KMF) दररोज 1 कोटी लिटरहून अधिक दुधाची खरेदी करत आहे गेल्या वर्षी ही संख्या दररोज 90 लाख लिटर होती, त्यामुळे ही मोठी वाढ आहे. मुख्यमंत्री सिद्धरामय्या यांनी या कामगिरीचे कौतुक केले आणि दुग्ध उत्पादक शेतकऱ्यांसाठी सरकारने वाढवलेले अनुदान आणि KMF च्या आंतरराष्ट्रीय विस्ताराच्या योजनांकडेही लक्ष वेधले. गुजरातसारख्या स्पर्धात्मक दुग्ध क्षेत्राची आव्हाने असूनही, हे यश दुग्ध उत्पादन वाढवण्याची आणि शेतकऱ्यांना पाठिंबा देण्याची कर्नाटकची बांधिलकी दर्शवते. कर्नाटकच्या दुग्धव्यवसाय क्षेत्राने आता एक महत्त्वाचा टप्पा गाठला आहे. कर्नाटक सहकारी दूध महासंघाने (KMF) दररोज 1 कोटी लिटर (दररोज 1 कोटी…
आइसक्रीम ब्रँड Hocco ने ₹600 कोटींच्या मूल्यांकनावर ₹100 कोटीचा निधी उभारला आहे. हा निधी उत्पादन क्षमता वाढवण्यासाठी, नवीन बाजारपेठांमध्ये विस्तार करण्यासाठी, आणि क्विक कॉमर्सचा लाभ घेऊन वाढ साधण्यासाठी वापरला जाईल. अहमदाबादमधील उदयोन्मुख आइसक्रीम ब्रँड Hocco ने अलीकडेच ₹100 कोटींचा निधी उभारला आहे, ज्यामुळे त्याचे मूल्यांकन ₹600 कोटींवर पोहोचले आहे. गोठवलेल्या मिठाईच्या (Frozen Sweets) बाजारात नवीन युगातील खेळाडू म्हणून स्थापित झालेले Hocco, त्याच्या नवकल्पनाशील दृष्टिकोन आणि जलद वाढीसाठी ओळखले जाते. या निधी उभारणी फेरीत चोना कुटुंब, ब्रँडचे प्रमोटर, आणि विद्यमान गुंतवणूकदार Sauce VC यांच्या नेतृत्वाखाली, तसेच बॉलिवूड दिग्दर्शक रितेश सिधवानी आणि फरहान अख्तर यांनी सहभाग घेतला, ज्यामुळे कंपनीच्या विस्तार प्रवासात महत्त्वपूर्ण…
अक्षयकल्पा ऑर्गेनिक, २०१० मध्ये शशी कुमार यांच्या नेतृत्वात स्थापित केलेले एक तंत्रज्ञान क्षेत्रातील माजी व्यावसायिकांचे संघटन, त्यांच्या शेतकऱ्यांवर आधारित मॉडेलसह दरमहा ₹३० कोटींच्या महसुलीचा टप्पा गाठला आहे. हे मॉडेल टिकाऊ, रासायनिक-मुक्त शेतीवर जोर देते आणि दूध उत्पादनासह एकत्रित केल्याने महसूल वाढवण्यासाठी सहाय्यक ठरते. अत्याधुनिक गुणवत्ता नियंत्रणासह, ज्यात दैनंदिन दूध तपासणी आणि कडक कृषी तज्ञांच्या देखरेखीत प्रक्रिया समाविष्ट आहे, कंपनी उच्च मानकांचे पालन करते. पर्यावरणीय अनुकूल पॅकेजिंग आणि सुधारित मृदा आरोग्य यावर त्यांच्या लक्ष केंद्रित करण्यामुळे मजबूत ग्राहक निष्ठा निर्माण झाली आहे. प्रभावी विपणन धोरणे आणि थेट ग्राहकांपर्यंत पोहोचण्याच्या दृष्टिकोनामुळे त्यांच्या वाढीला आणि भविष्यातील विस्तार योजनांना समर्थन मिळते. 2010 मध्ये स्थापन…
गो झिरोने आपले विद्यमान गुंतवणूकदार DSG कन्झ्युमर पार्टनर्स, सामा कॅपिटल आणि V3 इन्व्हेस्टर्सकडून १.५ मिलियन डॉलरची गुंतवणूक मिळवली आहे. या गुंतवणुकीमुळे ब्रँडला नवीन बाजारपेठांमध्ये विस्तार करण्यासाठी आणि ई-कॉमर्स व क्विक-कॉमर्स ऑपरेशन्स सुधारण्यासाठी मदत होईल, ज्यामुळे गो झिरोच्या वाढीच्या क्षमतेवर आणि नाविन्यपूर्ण दृष्टिकोनावर विश्वास व्यक्त केला जात आहे. गो झिरो, हे एक आगळंवेगळं आइसक्रीम ब्रँड आहे, ज्याची प्रसिद्धी त्याच्या नवकल्पना आणि आरोग्य-जागरूक उत्पादनांसाठी आहे. आता या ब्रँडने आपल्या विद्यमान गुंतवणूकदारांकडून १.५ मिलियन डॉलरची यशस्वी गुंतवणूक मिळवली आहे. DSG कन्झ्युमर पार्टनर्स, सामा कॅपिटल, आणि V3 इन्व्हेस्टर्स यांच्या नेतृत्वाखालील ही गुंतवणूक कंपनीच्या वाढीसाठी आणि बाजारपेठेतील उपस्थितीसाठी एक मोठा चालना देणारी ठरणार आहे. गो…
ब्रुकलिन क्रीमरीने (Brooklyn Creamery) प्रोटीन आइसक्रीम बार्स (Protein Ice-cream Bars) लाँच केले आहेत, ज्यात चविष्ट फ्लेवर्ससोबत उच्च-गुणवत्तेचे व्हे प्रोटीन वापरले आहे. हे बार्स फिटनेसप्रेमी आणि आरोग्य-जागरूक (Health Conscious) लोकांसाठी खास बनवले आहेत, जे गोड खाण्यासाठी काहीतरी पौष्टिक आणि स्वादिष्ट शोधत आहेत. डेसर्ट्समध्ये नवनवीन प्रयोग करणाऱ्या ब्रुकलिन क्रीमरीने (Brooklyn Creamery) प्रोटीन आइसक्रीम बार्स (Protein Ice-cream Bars) सादर केले आहेत. आरोग्य आणि चवीचा मेळ साधणारे हे बार्स भारतात आणि UAE मध्ये उपलब्ध आहेत. विशेष म्हणजे, त्यांनी एका प्रसिद्ध क्विक-कॉमर्स (Quick Commerce) प्लॅटफॉर्मसोबत भागीदारी केली आहे, ज्यामुळे उत्पादन अधिक सहजपणे उपलब्ध होत आहे. प्रॉडक्ट लाँच आणि मार्केट स्ट्रॅटेजी प्रोटीन आहाराची वाढती लोकप्रियता पाहून,…
हेरिटेज फूड्सने Q1 FY25 मध्ये उत्कृष्ट आर्थिक कामगिरी केली आहे, ज्यामध्ये निव्वळ विक्री 11.8% वाढून ₹1,032.67 कोटींवर पोहोचली आहे, निव्वळ नफा 249.07% वाढून ₹58.43 कोटी झाला आहे आणि EBITDA 140.96% वाढून ₹99.37 कोटींवर पोहोचला आहे. कंपनीचा EPS देखील लक्षणीयरीत्या सुधारला आहे. स्टॉक परफॉर्मन्सने गेल्या सहा महिन्यांत 84.37% ची वाढ दाखवली आहे आणि गेल्या 12 महिन्यांत 105.42% ची वाढ नोंदवली आहे. ICICI सिक्युरिटीजने त्याचे रेटिंग Add वर बदलले आहे आणि लक्ष्य किंमत ₹610 निश्चित केली आहे. हेरिटेज फूड्सने जून 2024 समाप्त तिमाहीत उत्कृष्ट आर्थिक कामगिरी दिली आहे, जी प्रमुख मेट्रिक्समध्ये लक्षणीय वाढ दर्शवते. कंपनीचे परिणाम मजबूत बाजारातील उपस्थिती आणि प्रभावी ऑपरेशनल…
भुवनेश्वरस्थित डेअरी स्टार्टअप मिल्क मंत्राने FY23 मध्ये INR 12.3 कोटींच्या तोट्यातून FY24 मध्ये INR 9.8 कोटींच्या नफ्यात जबरदस्त पुनरागमन केले आहे. कंपनीच्या महसूलात 1.3% वाढ होऊन INR 276.4 कोटी झाले, ज्याचे श्रेय पाश्चराइज्ड दूध आणि दह्यामध्ये झालेल्या वाढीला दिले जाते. कंपनीने आपले खर्च 7% ने कमी केले, ज्यामुळे मजबूत खर्च नियंत्रण आणि प्रभावी व्यवस्थापनाचे दर्शन घडले. 2009 मध्ये श्रीकुमार मिश्रा आणि रशीमा मिश्रा यांनी स्थापित केलेल्या भुवनेश्वरस्थित डेअरी टेक स्टार्टअप मिल्क मंत्राने सुरुवातीपासूनच डेअरी उद्योगात महत्त्वपूर्ण प्रभाव पाडला आहे. 2012 मध्ये लाँच झालेल्या कंपनीने मिल्की मू (Milky Moo) आणि मू शेक (Moo Shake) या ब्रँड अंतर्गत पॅकेज्ड दूध, दही, पनीर,…
चिंत्तूर जिल्ह्यातील दूध उत्पादन वाढवण्यासाठी आणि दुग्ध उत्पादक शेतकऱ्यांना सहाय्य करण्यासाठी जिल्हाधिकारी सुमित कुमार यांनी नवीन योजना जाहीर केली आहे. या योजनेमध्ये दुधाच्या किंमती सुधारण्याची, अनुदान धोरणांचा विस्तार करण्याची आणि 21 व्या पशुधन गणनेची तयारी करण्याची प्रमुख उपक्रम आहेत. यामुळे स्थानिक शेतकऱ्यांना फायदा होईल आणि दुग्धव्यवसायाच्या विकासाला गती मिळेल. भारतातील चित्तूर जिल्ह्यातील दूध उत्पादनाला चालना देण्यासाठी जिल्हाधिकारी सुमित कुमार यांनी एक व्यापक योजना जाहीर केली आहे. या योजनेंतर्गत दुधाच्या किंमती आणि उत्पादनातील आव्हानांवर चर्चा करून सुधारणा करण्याचे उद्दिष्ट आहे. यामुळे स्थानिक दुग्ध उत्पादक शेतकऱ्यांना मदत मिळेल आणि दुग्धव्यवसाय आणि कृषि क्षेत्रातील अवलंबित्व मजबूत होईल. दुग्धव्यवसाय प्रतिनिधींसमवेत बैठक जिल्हाधिकाऱ्यांनी 21 खाजगी…
कोलोराडोच्या Bulk Tank दूध तपासणीत दुग्ध गायींमध्ये Avian Flu च्या उद्रेकांमध्ये वाढ झाल्याचे नोंदवले आहे, ज्यामुळे दूध उत्पादन, गुणवत्ता आणि दुग्ध उद्योगावर मोठा परिणाम होण्याची शक्यता आहे. राज्याने 52 ठिकाणी उद्रेकांची पुष्टी केली असून, यामुळे आपत्कालीन घोषणेला दीर्घकाळासाठी वाढवण्यात आले आहे आणि जैवसुरक्षेसाठी कडक उपाययोजना करण्यात आल्या आहेत. कोलोराडोच्या कृषी विभागाने (CDA) दुग्ध गायींमध्ये Avian Flu (पक्षी फ्लू) प्रकरणांमध्ये चिंताजनक वाढ झाल्याचे नोंदवले आहे. 22 जुलै 2024 रोजी साप्ताहिक Bulk Tank दूध तपासणी अनिवार्य केल्यानंतर हे प्रकरण पुढे आले. या तपासणीमुळे, एप्रिलच्या उत्तरार्धापासून प्रभावित झालेल्या गायींची एकूण संख्या 63 पर्यंत वाढली आहे. तपासणी आणि उद्रेक Avian Flu ला नियंत्रणात ठेवण्यासाठी…
अद्यतनांची सदस्यता घ्या
Dairy Chronicle हे एकमेव जागतिक दुग्धव्यवसाय व्यासपीठ आहे जे अत्याधुनिक दुग्धव्यवसाय तंत्रज्ञान, दुग्धव्यवसायातील सखोल अंतर्दृष्टी आणि दुग्धव्यवसायासाठी शैक्षणिक संसाधनांबाबत सर्वसमावेशक अद्यतने प्रदान करते.
©2025 Dairy Chronicle . Designed by Dairy Chronicle.