- बदाम दूध खरोखरच पर्यावरणासाठी चांगले आहे का? वाढत्या लोकप्रियतेमुळे चर्चांना उधाण
- ओडिशा सरकारने मंजूर केली “मुख्यमंत्री कामधेनु योजना”, दुग्धव्यवसायाच्या प्रगतीसाठी तब्बल ₹1,400 कोटींची गुंतवणूक
- 2030 च्या उत्सर्जन-कपात नियमांबाबत हवामान अभियंत्यांनी युरोपियन युनियनला न्यायालयात नेले
- जपानचे दूध उत्पादक 29% किमतीत घट असूनही वाग्यू पालनात संक्रमण करत आहेत
- ब्रिटेन: फर्स्ट मिल्कने $20 मिलियनच्या टर्नओव्हर आणि $11.7 मिलियनच्या लाभात वाढ
- अमेरिकन दुग्धव्यवसायने बाळांच्या मेंदूच्या आरोग्याला प्रोत्साहन देण्यासाठी नवीन उपक्रमाची घोषणा केली
- CWT कार्यक्रमाच्या सुधारांनी अमेरिकेतील डेयरी निर्यातला नवी दिशा दिली
- हिकॉरी हिल मिल्कची क्रांतिकारी स्थिरता क्रांती अमेरिका मध्ये
लेखक: superadmin
आर्ला फूड्स (Arla Foods), एक जागतिक डेअरी लीडर, त्यांच्या एरीन्को (ARINCO) सुविधेला सामग्री उत्पादनावर लक्ष केंद्रित करण्यासाठी पुनर्विन्यस्त करणार आहे. यामध्ये, कंपनीचा B2B प्रारंभिक जीवन पोषण व्यवसाय संपुष्टात आणला जाईल आणि या प्रक्रियेत 170 नोकऱ्यांवर परिणाम होईल. डेन्मार्कमध्ये मुख्यालय असलेली आर्ला फूड्स (Arla Foods), ही आघाडीची जागतिक दुग्धव्यवसाय कंपनी आपल्या घटकांच्या विभागाचा लक्षणीय विस्तार करणार आहे. अर्ला फूड्स इंग्रेडिएंट्स (AFI) ही त्याची उपकंपनी, जी प्रारंभिक जीवनातील पोषण, वैद्यकीय पोषण आणि क्रीडा पोषणासाठी प्रीमियम घटकांमध्ये माहिर आहे, तिच्या कामकाजात मोठे बदल दिसून येतील. वाढती मागणी पूर्ण करण्यासाठी आणि उत्पादन क्षमता वाढवण्यासाठी, अर्लाने डेन्मार्कमधील विडेबेक येथील एआरआयएनसीओ सुविधेचे घटक उत्पादनासाठी समर्पित ठिकाणी…
भारतीय खाद्य सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने ए1 आणि ए2 दूधाच्या दाव्यांना पॅकेजिंगवरून काढून टाकण्याचे आदेश दिले आहेत, असे सांगताना की हे दावे भ्रामक आहेत आणि सध्याच्या नियमांनी मान्यता प्राप्त नाहीत. हा निर्देश सर्व खाद्य व्यवसायांना आणि ई-कॉमर्स प्लॅटफॉर्मना लागू आहे आणि अनुपालनासाठी सहा महिन्यांचा कालावधी दिला आहे. भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरणाने (FSSAI) ई-कॉमर्स प्लॅटफॉर्मसह अन्न व्यवसायांना उत्पादनाच्या पॅकेजिंगमधून ‘ए 1’ आणि ‘ए 2’ दुधाशी संबंधित कोणतेही दावे काढून टाकण्याचे निर्देश दिले आहेत. अशा लेबलिंगमुळे ग्राहकांची दिशाभूल होऊ शकते या चिंतेनंतर हे पाऊल उचलण्यात आले आहे. पार्श्वभूमी: FSSAI च्या निर्णयाचे कारण म्हणजे ए1 आणि ए2 दूधाच्या दाव्यांना…
स्टारबक्स (Starbucks) विविध वनस्पती-आधारित दूध पर्याय आणि नॉन-डेयरी स्वीट क्रीम प्रदान करतो, परंतु काही सिप्स आणि सॉसमध्ये डेयरी असते. उदा., कैरामल आणि व्हाइट चॉकलेट मोक्का सॉसमध्ये डेयरी असते, तर अनेक डेयरी-फ्री सिप्स आणि पावडर उपलब्ध आहेत. काही टॉपिंग्ज, जसे की व्हिप्ड क्रीम आणि फ्रापुचिनो चिप्समध्ये डेयरी असते, तर अन्य, जसे की कुकी क्रम्बल, डेयरी-फ्री असतात. स्टारबक्सने डेयरी-फ्री व्हिप्ड क्रीम विकसित करण्याचा इशारा दिला आहे, परंतु ते सध्या उपलब्ध नाही. स्टारबक्स (Starbucks), एक आंतरराष्ट्रीय कॉफी हाऊस चेन, आपल्या विस्तृत कॉफी ड्रिंक आणि विशेष पेयांसाठी प्रसिद्ध आहे. याने डेयरी-फ्री आहारासाठी प्रतिबद्धतेची दर्शवताना विविध वनस्पती-आधारित दूध पर्याय, जसे की नारळ, सोया, बादाम, आणि…
न्यू यॉर्क एनीमल एग्रीकल्चर कोलिशन (NYAAC) ने न्यू यॉर्क स्टेट फेयरमध्ये एक नवीन 1,000-स्क्वायर फुटचा मोबाइल डेयरी ट्रक सादर केला आहे. डेरी काऊ बर्थिंग सेण्टरजवळ स्थित हा ट्रक डेयरी उत्पादनावर एक इंटरएक्टिव अनुभव देण्यासाठी डिज़ाइन केला आहे, ज्यात गायांची देखभाल, चारा सामग्री, पर्यावरणीय प्रथा आणि मिल्किंग प्रक्रिया समाविष्ट आहे. हा ट्रक शाळा आणि समुदायांना भेट देईल, ज्यामुळे डेयरी शिक्षण आणि सहभाग वाढवला जाईल. या वर्षाच्या न्यू यॉर्क स्टेट फेयरमध्ये, दर्शकांना डेयरी उद्योगाचा जवळून अनुभव घेण्याची एक अनोखी संधी मिळणार आहे, कारण न्यू यॉर्क एनीमल एग्रीकल्चर कोलिशनने (NYAAC) नवीन 1,000-स्क्वायर फुटचा मोबाइल डेयरी ट्रक लाँच केला आहे. डेरी गायांच्या बर्थिंग सेण्टरजवळ…
नेस्ले (Nestlé) न्यूझीलंडच्या डेअरी शेतकऱ्यांना कार्यक्षमता वाढवण्याची आणि उत्सर्जन कमी करण्याची सूचना देत आहे, ज्यामुळे कंपनीच्या स्थिरता लक्ष्यांची पूर्तता होईल. न्यूझीलंडचा कार्बन फुटप्रिंट कमी असला तरीही, याला यूरोपीय आणि उत्तर अमेरिकेच्या कृषीच्या मॉडेल्सच्या तुलनेत आव्हानांचा सामना करावा लागतो. गाईंच्या पोषणात सुधारणा करून दूध उत्पादनाची कार्यक्षमता वाढवणे शेतकऱ्यांसाठी महत्त्वाची संधी आहे. नेस्लेचा जागतिक रोडमॅप 2025 पर्यंत उत्सर्जन 20% आणि 2030 पर्यंत 50% कमी करण्याचा उद्देश ठेवतो, त्यामुळे न्यूझीलंडला या लक्ष्यांना समर्थन देण्यासाठी आपल्या पद्धती सुधारण्याची आवश्यकता आहे. नेस्लेने (Nestlé) नुकतेच न्यूझीलंडच्या डेअरी शेतकऱ्यांना एक आव्हान दिले आहे, ज्यात त्यांनी कार्यक्षमता वाढवून कंपनीच्या वाढत्या गरजांची पूर्तता करावी लागेल. न्यूझीलंडचा कार्बन फुटप्रिंट कमी…
पब्लिक अकाउंट्स कमिटी (PAC) ने लुधियाना येथील ताजपूर डेयरीज कॉम्प्लेक्समधील प्रदूषणाबाबत चिंता व्यक्त केली आहे. अहवालात अनेक डेयरी कंपन्यांच्या अपुऱ्या कचरा व्यवस्थापन पद्धतींमुळे निर्माण होणारे पर्यावरणीय धोके उघड करण्यात आले आहेत. त्यामुळे नुकसानीला आळा घालण्यासाठी आणि टिकाऊ प्रथांचा अवलंब करण्यासाठी त्वरित कारवाईची आवश्यकता असल्याचे अधोरेखित केले आहे. लुधियानाचा ताजपूर डेयरीज कॉम्प्लेक्स नुकत्याच पब्लिक अकाउंट्स कमिटीच्या (PAC) अहवालानंतर चर्चेत आहे. या अहवालात या भागातील गंभीर प्रदूषणाबाबत चिंता व्यक्त करण्यात आली आहे. समितीने डेयरी उद्योगांमुळे उद्भवणाऱ्या पर्यावरणीय धोक्यांबाबत चिंता व्यक्त केली आहे आणि स्थानिक अधिकारी व सामील कंपन्यांनी त्वरित पाऊले उचलण्याची मागणी केली आहे. PAC ने व्यक्त केलेल्या चिंता PAC च्या अहवालाने…
मार्सने (Mars) केलानोवा (Kellanova) कंपनीचे 35.9 बिलियन डॉलरमध्ये अधिग्रहण केल्याची घोषणा केली आहे. यामुळे त्यांच्या जागतिक स्नॅकिंग पोर्टफोलिओला प्रोत्साहन मिळेल आणि पुढील दशकात स्नॅकिंग विभाग दुप्पट करण्याचे उद्दिष्ट ठेवण्यात आले आहे. मिठाई, पाळीव प्राण्यांची काळजी आणि खाद्य उत्पादनांमध्ये जागतिक अग्रणी असलेल्या मार्स इनकॉर्पोरेटेडने (Mars Incorporated) 35.9 बिलियन डॉलरमध्ये केलानोवा (Kellanova) कंपनीचे अधिग्रहण करण्याची पुष्टी केली आहे. प्रिंगल्स (Pringles), चीज-इट (Cheez-It) आणि पॉप-टार्ट्स (Pop-Tarts) यांसारख्या प्रसिद्ध स्नॅकिंग ब्रँडसाठी ओळखल्या जाणाऱ्या केलानोवा कंपनीचे 83.50 डॉलर प्रति शेअर कॅशमध्ये अधिग्रहण केले जाईल. हा निर्णय मार्सच्या जागतिक स्नॅक पोर्टफोलिओला वाढवण्यासाठी आणि खाद्य व स्नॅक उद्योगात आपली उपस्थिती मजबूत करण्यासाठी करण्यात आला आहे. मार्सच्या जागतिक…
केनियाने निवडक आयात परवानग्या देऊन त्याच्या दुधाच्या आयातीवर अन्यायकारक निर्बंध लादल्याचा आरोप ब्रुकसाइड युगांडाने (Brookside Uganda) केला आहे, ज्यामुळे दोन्ही देशांमधील व्यापारावर परिणाम झाला आहे. ब्रुकसाइड युगांडा (Brookside Uganda), केन्याटा-स्वामित्वाच्या (Kenyatta) ब्रुकसाइड डेयरी समूहाची एक सहायक कंपनी, ने केनियाच्या अधिकाऱ्यांवर आयात परवाने देण्यात पक्षपातीपणा केल्याचा आरोप केला आहे. कंपनीचे म्हणणे आहे की केन्या डेयरी बोर्ड (KDB) ने त्यांच्या डेयरी फ्रेश (Dairy Fresh) दूध ब्रँडला केनियाच्या बाजारपेठेत प्रवेश करण्यास निवडक पद्धतीने रोखले आहे, तर लाटो (Lato) आणि डेयरी टॉपसारख्या (Dairy Top) इतर युगांडाई ब्रँड्सना कुठलीही अडचण न येता मंजुरी मिळत आहे. ब्रुकसाइड युगांडा चे म्हणणे आहे की या कारवायांमुळे व्यापारात अन्यायकारक…
कमकुवत स्पर्धा आणि वाढत्या किंमतींबद्दल लक्षणीय चिंता व्यक्त करूनही, यूकेच्या कॉम्पीटीशन अँड मार्केट्स अथॉरिटी (CMA) शिशु फॉर्म्युला बाजारावर सखोल चौकशी न करण्याचा निर्णय घेतला आहे. हा निर्णय सहा महिन्यांच्या अभ्यासानंतर घेण्यात आला ज्यामध्ये डॅनोने आणि नेस्लेने 25% किंमत वाढ आणि बाजारातील वर्चस्व दर्शविले. ब्रिटनच्या कॉम्पीटीशन अँड मार्केट्स अथॉरिटी (CMA) ने शिशु फार्मूला क्षेत्रातील मूल्य प्रतिस्पर्धा आणि बाजार पारदर्शकतेबाबत “महत्त्वाची चिंता” व्यक्त केली असूनही, गहन बाजार तपासणीची पुढील पावले उचलण्याचे निर्णय घेतले नाही. हा निर्णय फेब्रुवारी 2024 मध्ये सुरू झालेल्या सहा महिन्यांच्या अभ्यासानंतर घेतला गेला. अभ्यास ब्रिटनच्या शिशु फार्मूला आणि फॉलो-ऑन फार्मूला बाजारावर केंद्रित होता, ज्यामध्ये डैनोन (Danone) आणि नेस्ले (Nestle)…
सिनलैट (Synlait) आणि द ए2 मिल्क कंपनी (The A2 Milk Company), न्यूझीलंडच्या प्रमुख डेयरी कंपन्या, यांनी जवळजवळ एका वर्षाच्या अनुबंध आणि मूल्य निर्धारण वादाचा निराकरण केले आहे. या करारानुसार, द ए2 मिल्क कंपनी सिनलैटला NZ$24.8 मिलियन (14.9 मिलियन अमेरिकी डॉलर) एकमुश्त देणार आहे, जो मागील देयकांसाठी मुआवजा म्हणून आहे. ही करार न्यूट्रिशनल पावडर मॅन्युफॅक्चरिंग अँड सप्लाय अॅग्रीमेंट (Nutritional Powders Manufacturing and Supply Agreement) अंतर्गत विशेष पुरवठा व्यवस्था समाप्त करते. सिनलैट आणि द ए2 मिल्क कंपनीच्या वादाचे समाधान सिनलैट (Synlait), न्यूझीलंडमधील डेयरी उत्पादनातील एक प्रमुख कंपनी, जी ताज्या दूध, पोषण पावडर आणि बाळांच्या दूध पावडरचे उत्पादन करते, आणि द ए2 मिल्क…
इतर विषय
- मुरघास आणि TMR
- मस्टायटिस
- डेअरी रोबोटिक्स
- उपकरणे आणि नवशोध
- प्रजनन आणि आनुवंशिकी
- A2 दूध
Subscribe to Updates
Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.
© 2024 Dairy Chronicle or its affiliated publications and companies. All rights reserved.