लेखक: superadmin

उत्तराखंड सरकारने उत्तराखंड आंचल डेयरी फेडरेशनशी संलग्न 50,000 हून अधिक दुग्ध उत्पादकांसाठी ₹16 कोटींची प्रोत्साहन रक्कम जाहीर केली आहे. ही रक्कम थेट लाभ हस्तांतरण (DBT) द्वारे वितरित केली जाणार आहे, ज्याचा उद्देश थकबाकी भरणे आणि दुग्ध उत्पादकांना आर्थिक मदत पुरवणे हा आहे. उत्तराखंडमधील दुग्ध उत्पादकांसाठी राज्य सरकारने ₹16 कोटींची मदत जाहीर करून मोठा दिलासा दिला आहे. ही आर्थिक मदत उत्तराखंड आंचल डेयरीशी संलग्न 50,000 हून अधिक दुग्ध उत्पादकांसाठी दिली जात आहे, ज्याचा उद्देश राज्यातील डेयरी क्षेत्राला प्रोत्साहन देणे हा आहे. दुग्ध उत्पादकांसाठी प्रोत्साहन रकमेचे वितरण उत्तराखंड डेयरी फेडरेशनने दिलेली प्रोत्साहन रक्कम डायरेक्ट बेनिफिट ट्रान्सफर (DBT) च्या माध्यमातून दुग्ध उत्पादकांच्या खात्यात…

इनोटेरा (Innoterra) ने मिल्कलेनच्या आयुष कॅटल फीड (MilkLane’s Aayush Cattle Feed) श्रेणीत दोन नवीन प्रीमियम उत्पादने, आयुष सुप्रीम आणि आयुष वर्धन(Aayush Supreme and Aayush Vardhan), समाविष्ट केली आहेत. याचा उद्देश भारतात दूधाची गुणवत्ता सुधारण्याचा आणि शेतकऱ्यांचे समर्थन करण्याचा आहे. स्विस-भारतीय खाद्य आणि तंत्रज्ञान प्लॅटफॉर्म इनोटेरा (Innoterra) ने आपल्या सहायक कंपनी मिल्कलेनच्या आयुष कॅटल फीड (MilkLane’s Aayush Cattle Feed) श्रेणीला नवीन प्रीमियम उत्पादने जोडली आहेत: आयुष सुप्रीम आणि आयुष वर्धन(Aayush Supreme and Aayush Vardhan). हा पाऊल उच्च गुणवत्ता असलेले पोषण लाभ देण्यासाठी उचलला आहे. इनोटेरा, जो खाद्य आणि कृषी क्षेत्रात नाविन्यपूर्ण दृष्टिकोनासाठी ओळखला जातो, स्विस अचूकता आणि भारतीय बाजारातील तज्ञतेचा संगम…

मलागा येथील शेळी-पालन क्षेत्राला स्वस्त डच शेळी दूधाच्या वाढीमुळे मोठ्या संकटाचा सामना करावा लागत आहे, ज्यामुळे स्थानिक शेतकऱ्यांसाठी बाजारातील परिस्थिती अस्थिर झाली आहे. महामारी आणि दुष्काळासारख्या अलीकडील आव्हानांमुळे आधीच अडचणीत असलेल्या शेतकऱ्यांना योग्य उपाय न मिळाल्यास, त्यांना आपल्या बकऱ्यांना मारणे आणि फार्म बंद करणे भाग पडू शकते. शेळी-पालन हा मलागाच्या कृषी वारशाचा एक महत्त्वाचा भाग राहिला आहे. पिढ्यानपिढ्या चालत आलेल्या या प्रदेशातील पारंपारिक पद्धती, उच्च दर्जेच्या शेळीचे दूध तयार करतात, जे स्थानिक चीज आणि इतर दुग्धजन्य पदार्थांचे प्रमुख घटक आहेत. जमीन आणि समुदायाशी सखोल संबंध असलेल्या या कृषी पद्धती बऱ्याचदा लहान आणि टिकाऊ असतात. मलागा येथील शेळी पालकांच्या समोरील आव्हाने…

हरियाणा मुख्यमंत्री नायब सिंग सैनी यांनी ग्रामीण भागात डेअरी फार्म स्थापित करण्यासाठी ५०% सबसिडीची घोषणा केली आहे. या नवीन योजनेचा उद्देश रोजगार वाढवणे आणि दूध उत्पादन सुधारणे आहे. या योजनेंतर्गत दूध देणाऱ्या प्राण्यांची खरेदी आणि हाय-टेक डेअरी युनिट्सच्या स्थापनेसाठी आर्थिक सहाय्य दिले जाईल, तसेच पशुधनासाठी विमा योजना उपलब्ध करून दिल्या जातील. 15 ऑगस्ट रोजी, हरियाणा मुख्यमंत्री नायब सिंग सैनी यांनी डेअरी फार्मिंगला प्रोत्साहन देण्यासाठी आणि ग्रामीण रोजगारास समर्थन देण्यासाठी अनेक नवीन उपक्रमांची घोषणा केली. संत कबीर कुटीरमध्ये बोलताना, सैनी यांनी राज्याच्या नवीन उपक्रमांची रूपरेखा सादर केली जी दूध उत्पादन वाढवण्यासाठी आणि शेतकऱ्यांना आर्थिक सहाय्य प्रदान करण्यासाठी आहे. डेअरी फार्मिंगसाठी सबसिडी…

भारत सरकारने दूध क्षेत्राला प्रोत्साहन देण्यासाठी राष्ट्रीय गोकुल रत्न पुरस्कारांतर्गत देशी गाय आणि म्हैस प्रजनकांना मान्यता देण्याची योजना केली आहे. 2014 मध्ये सुरू केलेल्या राष्ट्रीय गोकुल मिशनचा उद्देश देशी जातांच्या संरक्षण आणि विकासाला प्रोत्साहन देणे आहे. या उपक्रमामुळे शेतकऱ्यांची आय वाढवणे आणि पशुपालन क्षेत्रात नवीन रोजगार संधी निर्माण करणे अपेक्षित आहे. 2024 च्या पुरस्कारांसाठी नामांकन 31 ऑगस्ट 2024 पर्यंत खुले आहेत, आणि पुरस्कार राष्ट्रीय दूध दिवसावर दिले जातील. पशुपालन आणि डेयरी विभाग, जो मत्स्य पालन, पशुपालन आणि डेयरी मंत्रालयाच्या अंतर्गत कार्यरत आहे, भारतभर पशुपालन पद्धतींमध्ये सुधारणा करण्यावर लक्ष केंद्रित करत आहे. डेयरी क्षेत्रात सुधारणा आणण्यासाठी, विभाग सततच्या पद्धतींना प्रोत्साहन देतो,…

इडाहोमधील पाराडाइस ग्रोव डेयरीच्या (Paradise Grove Dairy) कच्च्या दूधामुळे कैंपिलोबैक्टरियोसिसच्या (campylobacteriosis) उद्रेकाची घोषणा करण्यात आली आहे. या उद्रेकात १८ व्यक्ती प्रभावित झाले आहेत. पाराडाइस ग्रोव डेयरी, जी जॉफ़रसन काउंटी, इडाहो येथे स्थित आहे, तिने निरीक्षण आणि परीक्षणासाठी दूध उत्पादन थांबवले आहे. कच्च्या दुधाच्या प्रादुर्भावाचा तपास: संयुक्त राज्य अमेरिका स्थित इडाहोमधील स्वास्थ्य अधिकारी कच्च्या दूधामुळे झालेल्या बैक्टीरियल संक्रमण, म्हणजेच कैंपिलोबैक्टरियोसिसच्या (campylobacteriosis) उद्रेकाची गंभीरपणे तपासणी करत आहेत. या उद्रेकात पाराडाइस ग्रोव डेयरीच्या (Paradise Grove Dairy) कच्च्या दूधामुळे 18 प्रकरणे समोर आली आहेत. इडाहो स्वास्थ्य आणि कल्याण विभाग, राज्य कृषि विभाग आणि स्थानिक सार्वजनिक स्वास्थ्य विभाग यांच्या टीम्स उद्रेकाची तपासणी करत आहेत. पाराडाइस…

मिशिगन मिल्क प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन (MMPA) आणि डेयरी डिस्टिलरीने (Dairy Distillery) मिशिगनच्या कॉन्स्टेंटाइनमध्ये नवीन इथेनॉल प्लांट सुरू केला आहे, जो डेयरी बायप्रोडक्ट्सला लो-कार्बन ईंधनात परिवर्तित करेल. हा प्रकल्प डेयरी उद्योगाच्या मूल्यवर्धनासोबतच पर्यावरणीय स्थिरतेला देखील योगदान देईल. 6 ऑगस्ट 2024 रोजी, मिशिगन मिल्क प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन (MMPA) आणि डेयरी डिस्टिलरीने (Dairy Distillery) मिशिगनमधील कॉन्स्टेंटाइनमध्ये नवीन इथेनॉल प्लांट सुरू केला. या प्लांटचा उद्देश डेयरी बायप्रोडक्ट्सला लो-कार्बन ईंधनात परिवर्तित करणे आहे. MMPA, जो मिशिगनमधील एक प्रमुख डेयरी सहकारी आहे, स्थानिक डेयरी शेतकऱ्यांना समर्थन देतो आणि दूध संग्रहण, प्रक्रिया आणि वितरण यासारख्या सेवा प्रदान करतो. विपणन (marketing) संधींची कमतरता यासारख्या आव्हानांनंतरही, MMPA डेयरी उद्योगाच्या अभ्यासवृद्धी आणि…

राजशाही, बांग्लादेशातील डेयरी शेतकऱ्यांना अपर्याप्त दूध विपणन (marketing) सुविधांमुळे अनेक समस्यांचा सामना करावा लागत आहे, ज्यामुळे त्यांच्या व्यवसायांची लाभप्रदता आणि स्थिरता प्रभावित होत आहे. वाढत्या खर्च आणि पायाभूत सुविधांच्या कमतरतेमुळे अनेक शेतकऱ्यांना त्यांच्या फार्म बंद करावे लागले आहे, ज्यामुळे आर्थिक नुकसान होत आहे. तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की, या क्षेत्राच्या पुनरुज्जीवणासाठी आणि स्थानिक प्रथिनांची कमतरता दूर करण्यासाठी सुधारित विपणन चॅनेल्सची आवश्यकता आहे. राजशाही डेयरी को-ऑप लिमिटेड एक प्रमुख सहकारी संस्था आहे जी बांग्लादेशातील राजशाहीमध्ये डेयरी क्षेत्रात कार्यरत आहे. स्थानिक डेयरी शेतकऱ्यांना समर्थन देण्यासाठी स्थापित केलेली, ही सहकारी दूध संकलन, प्रक्रिया आणि वितरण (marketing) यासारख्या सेवा पुरवते. तथापि, विपणनाच्या मर्यादित संधीमुळे सहकारी…

 उत्तर भारतात गेल्या तीन वर्षांत सुमारे 22% दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांचे नमुने गुणवत्ता चाचण्यांमध्ये अपयशी ठरले आहेत, पंजाब, हरियाणा आणि हिमाचल प्रदेशात लक्षणीय अपयश दिसून आले आहे. अन्न सुरक्षा आणि मानक (FSS) कायद्याच्या नियमांनुसार, हलका प्रवर्तनामुळे व्यापक अन्न मिलावट होण्यास अनुमती मिळाली आहे. अपराध्यांविरुद्ध कायदेशीर कारवाई करण्यात आली आहे, परंतु सार्वजनिक आरोग्याच्या संरक्षणासाठी मजबूत देखरेख आणि कठोर प्रवर्तनाची आवश्यकता आहे. गेल्या तीन वर्षांत, उत्तर भारतात अन्नातील भेसळ ही एक गंभीर समस्या बनली आहे, जिथे सुमारे 22% दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांचे नमुने गुणवत्ता चाचण्यांमध्ये अयशस्वी झाले आहेत. पंजाब, हरियाणा आणि हिमाचल प्रदेशात हा चिंताजनक कल दिसून येत आहे, जो देखरेख आणि…

रशिया 2030 पर्यंत दूध उत्पादनात सुमारे 5 मिलियन टन वाढ करण्याचे लक्ष ठेवलं आहे, ज्यामुळे वार्षिक उत्पादन 39 मिलियन टनपर्यंत पोहोचेल. या वाढीमुळे कृषी कार्यक्षमता 25% ने सुधारेल, ज्यासाठी तंत्रज्ञान आणि पायाभूत सुविधांमध्ये गुंतवणूक केली जाईल, त्यात गायींच्या जीनोटायपिंगसारख्या (genotyping) प्रगत कृषी पद्धतींचा समावेश असेल. ऐतिहासिक उच्च डेयरी खप असूनही, या क्षेत्राला आंतरराष्ट्रीय बाजारातील आव्हानांचा सामना करावा लागेल. रशियाचा डेयरी क्षेत्र महत्वाच्या वाढीच्या दिशेने जात आहे, ज्याचा उद्दिष्ट 2030 पर्यंत दूध उत्पादनात सुमारे 5 मिलियन टन वाढ करणे आहे. या महत्वाकांक्षी उद्दिष्टानुसार वार्षिक उत्पादन 39 मिलियन टनपर्यंत पोहोचवले जाईल, ज्यामुळे देशाच्या कृषी कार्यक्षमता 25% ने वाढेल. या वाढीमुळे रशियन कच्च्या…